昌原特例市城山区加强食品经营场所安全管理
夏季开展多用途公共设施检查
庆尚南道昌原特例市城山区在暑期休假季来临之际,为强化对饮料连锁店等消费激增食品经营场所的安全管理,将开展夏季多重利用设施检查,活动将持续至本月26日。
本次检查以汉堡店、咖啡店、避暑胜地周边食品加工·销售场所等15处为对象,其中部分场所将与金海市进行交叉检查。
主要检查内容包括:▲食品卫生处理情况及操作间等环境是否清洁 ▲是否遵守食品储存标准(冷冻·冷藏)及相关设施是否正常运转 ▲是否存在使用或储存超过消费期限及无标识产品的行为 ▲(食品制造加工业)是否按规定实施自检并记录生产日志等经营者应遵守事项,重点围绕夏季食物中毒预防管理进行检查。
此外,还将针对曾发生食物中毒的场所开展卫生薄弱设施自查工作。
文化卫生科科长Kim Suyun表示:“在暑期休假季,我们将强化消费激增食品经营场所的安全管理,并对有食物中毒发生记录的场所进行特别检查,尽最大努力营造让市民可以信赖的安全外食环境。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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