Shin Seung-hyeop出任新世界食品代表
“目标在2030年前跻身汉堡行业前三”
新世界食品引入了一种将No Brand Burger门店创业成本降低40%的全新加盟模式，着手推进业务扩张。通过加快No Brand Burger加盟店开设速度，力争在2030年前跻身汉堡行业前三名。
新世界食品于8日在江南区COEX召开记者座谈会，发布了这一新加盟模式。
新世界食品当天新推出了面积约49.6㎡（约15坪）的“紧凑型门店”模型。该门店仅需约1.05亿韩元即可创业。此前开设82.5㎡（约25坪）的标准门店需要1.8亿韩元，如今只需原来约60%的成本就能开出紧凑型门店。
紧凑型门店的厨房采用干式结构，店招设计也被简化，仅保留门店运营所需的关键要素。为减轻创业成本，简化了门店室内装修施工手册，将施工周期从4周缩短为3周，装修收边材料种类也从22种减少到14种。每坪可布置的座位数比以往增加35%，从而提升了空间利用效率。
缩小门店面积的决定也受到外卖和打包订单增加趋势的影响。外卖和打包订单占比从去年50%多上升到今年60%多。
新世界食品计划通过降低创业成本吸引更多潜在加盟店主，在此基础上扩大No Brand业务，形成良性循环的增长结构。此外，还将下调加盟费和广告费，进一步减轻准创业者的负担。
Shin Seung-hyeop新世界食品代表表示：“减轻加盟店主的创业负担，将成为No Brand Burger业务增长的核心竞争力”，“通过新的加盟模式，目标是在2030年前进入汉堡行业前三名。”
与此同时，No Brand Burger还将推出新菜单“NBB Amazing Double”。与同级别汉堡相比，其肉饼重量增加30%，价格则定为4500韩元，比行业平均价格低30%。现有菜单则通过改良肉饼、面包和酱料，进一步提升了口味和风味。
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