投放21万吨储备米却难见决定性效果
一年间米饭价格涨至面包2倍
日本政府为稳定飞涨的米价，动用抛售政府储备米等政策手段，但大米零售价格已连续14周上涨。
据《读卖新闻》15日报道，日本农林水产省前一天公布的统计显示，自上月31日至本月6日，在全国1000家超市销售的大米5公斤平均价格为4214日元（约4.185万韩元），较前一周上涨8日元（约80韩元）。
这一价格是去年同期2068日元的两倍还多。大米零售价格已连续14周持续上涨。日本自去年夏季起，受流通量不足等影响，米价大幅攀升。日本媒体还将这一现象比作1918年的“米骚动事件”，称之为“令和时代的米骚动”。
日本政府为增加大米供应量，上月分两次投放了共21万吨政府储备米。储备米自上月末起已在部分门店开始销售，但米价依然呈上涨趋势。对此，农林水产省决定截至7月，每月追加实施储备米招标，以增加供应量。首先计划在本月下旬再投放10万吨储备米。
《日本经济新闻》（日经）指出，尽管政府正努力抑制米价，但尚未取得决定性效果。
《读卖新闻》报道，农林水产省前一天与大米批发和零售业者举行的意见交流会上，有意见指出储备米在各地区的流通存在差异。
官房长官Hayashi Yoshimasa当天在记者会上表示，如有必要，将毫不犹豫地研究追加对策。
另一方面，《日经》报道，由于美中贸易摩擦等影响导致小麦价格走低，餐桌上也出现以小麦替代大米的现象。
据农林水产省介绍，自4月起，政府销售小麦的价格为每吨平均6万3570日元，较2024年10月至2025年3月期间下降4.6%，为2021年10月至2022年3月以来的最低水平。
随着小麦价格下跌而米价上涨，面包与米饭之间的价格差也在拉大。三菱综合研究所根据总务省的零售物价统计调查推算，2月东京都23区吐司面包价格为每片60克32日元，近两年一直维持在30日元上下。相比之下，价格原本与一片吐司相近的“越光”米饭一碗（精米65克）价格为57日元，同比上涨27日元，几乎翻了一番。
《日经》称，面包和面食相对便宜的印象逐渐形成，家庭餐桌菜单也在发生变化。市场调查机构Intage的调查显示，以东京、大阪等地1260户家庭为对象的晚餐菜单统计中，2月出现意大利面的比例为4%，高于去年同期的3.5%。虽然晚餐吃米饭的比例仍然超过70%，但到2月已略有下降。
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