Daesang收盘价，推出线上平台专供“速拌白菜泡菜”

Daesang旗下“宗家”推出了主打刚腌制般新鲜口感和爽脆咀嚼感的新品“白菜生拌泡菜”，并于9日予以公布。

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此次推出的新品白菜生拌泡菜，最大特点是在口感上再现了现做现吃生拌泡菜的爽脆感。除白菜外，还使用了辣椒、大蒜、洋葱、虾鱼露等本土农产品，调味中加入研磨红辣椒，使其更具辛香味，并通过添加梨泥，协调呈现出清爽、鲜美又带甜味的复合口感。

公司表示，此次产品是为了顺应偏好刚腌制新鲜口味的消费者需求，以及以线上渠道为中心的流通趋势而推出。由于生拌泡菜无需额外发酵即可直接食用，其特性决定了“新鲜度”和“快速配送”成为核心竞争力。鉴于产品特性对保持新鲜度要求较高，公司通过家庭购物频道以及Coupang、Naver、SSG.COM等线上平台进行销售。产品采用塑料瓶装，无需另备容器即可直接保存和食用，提升了便利性；并使用泡菜专用包装袋进行二次包装后，装入保冷箱中进行配送，确保安全且新鲜地送达。

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Daesang生鲜食品品类经理Kim Jonguk表示：“我们在充分反映消费者需求的基础上，推出了这款可方便享用、仿佛刚刚腌制般新鲜口味的白菜生拌泡菜新品”，“今后也将在坚守泡菜本质的同时，以国内包装泡菜先行品牌‘宗家’独有的技术实力和经验为基础，拓展业务版图，以此证明泡菜的无限可能性”。

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