预防中风、增强免疫力、排毒等功效

丽水出产的“有机防风菜”被选为全罗南道3月的生态农产品。照片为种植防风菜的农田全景。全罗南道厅提供

丽水出产的“有机防风菜”被选为全罗南道3月的生态农产品。照片为种植防风菜的农田全景。全罗南道厅提供

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全罗南道将产自丽水南面镇的“有机防风”选定为3月的环保农产品。


防风不仅有预防中风的功效,还有助于增强免疫力、发挥解毒作用、抗炎效果,并可改善血液循环。目前以拌菜小菜、酱渍、茶等多种形式被消费。其名称也源自“抵御风邪”的含义。


丽水南面镇是国内具有代表性的防风种植产区。丽水防风种植面积为113公顷,其中环保防风为3公顷(有机2.3公顷、无农药0.7公顷)。


其中,有机防风在2.3公顷的面积上年产约7吨,通过“Chorok Maeul”和“Dure Saenghyeop”等渠道,以比普通防风高出2至3倍的价格进行销售,年收入规模约为4000万韩元。


Jeonnam-do生态农业科科长Kim Youngseok表示:“将强化践行生态农业农户的竞争力,确保消费者偏好的生态农产品能够在适当时机得到稳定供应。”





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