庆南情报大学邀请明星主厨与全方位艺术家提升教学水平

为强化教育竞争力，庆南情报大学邀请了在各领域崭露头角的知名明星教授加盟。

此次新加入的师资为因出演奈飞料理综艺《黑白厨师》而广为人知的赵恩珠教授，以及以艺名“Daydream”在音乐、文学、美术等多个领域活跃的延世英教授。

延世英教授与赵恩珠教授。庆南情报大学提供

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受聘于酒店外食烹饪学科的赵恩珠教授，是代表大韩民国的主厨之一。她不仅出演了奈飞《黑白厨师》，还参与了tvN《赤裸世界史》、LG DIOS广告等多种媒体活动，是大众十分熟悉的人物。

赵教授是大韩民国烹饪技能名匠，自1999年以来一直担任“Walking On The Cloud”餐厅首席主厨和“Touch The Sky”餐厅主厨。她在被誉为世界三大烹饪大赛之一的新加坡国际烹饪大赛（FHA Culinary Challenge）主菜与塔帕斯手指食物料理项目中，连续两年获得金牌。她还在大韩民国国际料理大赛中获得保健福祉部部长奖和食品医药品安全处处长表彰，实力备受认可，并于2018年平昌冬奥会中担任圣火传递火炬手。

受聘于数字文艺创作学科的延世英教授，以电视剧《冬日恋歌》作曲家身份广为人知，被评价为跨越音乐、文学、美术的全方位艺术家。作为钢琴家，他至今已发行17张专辑、发表284首乐曲，并与世界级钢琴家Isao Sasaki、Kevin Kern、Steve Barakatt，以及曾为组合ABBA音乐担任制作的作曲家Michael Hoppe同台合作演出。

此外，他以长篇小说《茶王》为代表，共创作了4部长篇小说，并创作了5500余首诗歌，出版了13部诗集。其主要获奖经历包括兰波文学奖、直指小说文学奖（大奖）、《季刊文艺》小说新人奖等，并在韩流原声音乐（OST）作曲家大奖、大韩民国文化演艺大奖（韩流文化贡献）等多个领域发挥着广泛影响力。

庆南情报大学通过赵恩珠教授和延世英教授的加盟，计划进一步提升酒店外食烹饪学科与数字文艺创作学科的教育水平，为学生提供以实务为中心的教学和富有创意的实践体验。尤其是两位教授的加入，有望使学科课程更加专业化，并强化与产业一线的衔接，备受期待。

赵教授将围绕全球烹饪趋势、创意菜单开发以及利用媒体进行料理内容制作等，开展反映最新餐饮产业动向的课程，计划向学生传授切实可行的烹饪技术和创业诀窍。同时，她还将凭借在国内外料理大赛中的经验，积极支持学生参赛，帮助他们积累实战感。

延教授则将通过契合数字时代的创作与内容策划教育，强化将文学与艺术融合的创意写作和媒体内容制作能力。尤其是，他计划引导学生创作韩流音乐及文学内容，并通过实务型教学，使学生具备在全球市场中竞争的实力。

校长Kim Taesang表示：“此次邀请知名教授加盟，有望成为进一步差异化并强化本校现场实务型教育的契机。我们将以两位教授丰富的经验和专业知识为基础，积极支持学生成长为具备全球竞争力的人才。”

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