新世界Centum City推出如黄金般珍贵猪肉的“金豚坊”

新世界Centum City开设了亚洲猪肉谷专门店“金豚房”快闪店，将成为日常美食的新标杆。

Geumdonbang。新世界Centum City提供

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“金豚房”寓意为“盛放如黄金般珍贵猪肉的空间”，以多种亚洲国家风味各异的猪肉，呈现多样料理。

代表菜品有整块五花肉东坡肉、脆皮烧肉、梅花肉白切、五香猪蹄、香辣烤排骨、腌制烤骨等。

本次快闪店不仅提供上述代表菜品，还可品尝到刀削拌面、猪皮面、红烧肉酱等适合与猪肉搭配的配菜、酱料及调味料。

“金豚房”将在百货商店地下一层食品馆营业至下月13日。

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