Miryangmulsan“农村主题公园烹饪大赛”圆满落幕
16个邑面洞代表厨师
进行泡菜食材与创意料理竞赛
庆南密阳物产公司于12月2日表示，11月30日在阳光密阳主题公园农村主题公园举行的“2024年农村主题公园料理竞赛”在16个邑·面·洞代表的激烈角逐中圆满落幕。
本次大赛以“以泡菜为素材的创意料理”为主题，旨在通过发掘我国代表性食品泡菜的新口味，并宣传农村主题公园及其代表体验项目——烹饪课堂的参与活动。
“樱花泡菜包饭”、“泡菜猪排汉堡”、“泡菜披萨”、“牛肉泡菜卷”等充满创意配方的多样泡菜料理纷纷亮相，各自展现了独特的味道与风格。
当天，由泡菜名匠 Park Jeongsuk、密阳市议会议员 Bae Simkyo、韩国生活改善密阳市联合会会长 Kim Okkyung、农业技术中心所长 Shin Yeongsang组成的评审团，从味道、构成、熟练度、卫生等四个方面进行了严格评审。
一等奖由 Chodong-myeon 的 Shin Jugyeong、Moon Ruma 组合的作品“泡菜与牛排坠入爱河的那天”获得。评审团称赞其利用泡菜制作的饭团与牛肉、配菜蔬菜搭配和谐，在提升味道与风味方面表现突出。
二等奖则授予以泡菜与其他食材完美融合、口味新奇为特点的 Naeui-dong 的 Kim Mija、Choi Hyesuk 组合的“泡菜甜点”；三等奖由 Gyodong 的 Kim Misuk、Jeong Geumja 组合的“看我一眼包肉”获得。特别奖则由 Bubuk-myeon 的 Kwon Hyejeong、Kim Namsu 组合的“泡菜鲶鱼荷叶刀削面”摘得。
农村主题公园相关负责人表示：“感谢所有参加大赛的人员，本次活动借助别具一格的泡菜料理，也成为宣传农村主题公园烹饪课堂的良好契机”，并称“今后将通过举办更多样的料理大赛和活动，让阳光密阳主题公园与农村主题公园为更多人所熟知”。
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