“An Sungjae：追求如米其林三星般的完美”
“我一直是不断改变、不断挑战的风格”
“厨师们有高尔夫聊天群……关系都很好”
出演网飞热门综艺节目《黑白厨师：料理阶级战争》（下称《黑白厨师》）的主厨 Choi Hyunseok 就与评委 Ahn Sungjae 不和的传闻作出了解释。
Choi 主厨在30日播出的 MBC《Radio Star》中作为嘉宾出席，公开了《黑白厨师》的幕后故事。他提到自己在节目中展示的“酱三重奏”（大酱、辣椒酱、酱油）料理时表示：“无论是构成还是食材，都各自有用意，但有的厨师似乎不愿去看这些用意。”于是主持人 Kim Gura 追问：“好像是在说担任评委的 Ahn Sungjae 主厨，是积怨很多吗？”Choi 主厨回答：“没有那回事，我们关系很好。”
当 Kim Gookjin 问他从什么时候认识 Ahn 主厨时，他回答说：“10年前在一个叫《Olive Show》的节目里，作为前辈厨师见面，并评价过 Ahn 主厨的料理。”接着他还开玩笑补充道：“我很喜欢那位朋友（Ahn Sungjae）的料理，但那位朋友不喜欢我的料理。”他继续表示：“Ahn 主厨是米其林三星主厨，所以会追求完美，而我则是经常更换菜单、不断挑战的风格，”并称“有一次我们就此聊了一个多小时”。他还说：“不久前在一个举办了约20年的料理活动上再次见到 Ahn 主厨，他一见到我就立刻鞠躬九十度，握着我的手向我道歉”，从而否认了不和传闻。接着他补充说：“我还对 Ahn 主厨开玩笑说，‘有什么好道歉的？正因为你不喜欢我的料理，我们才能都发展得这么好。’厨师们有一个高尔夫群聊，Ahn 主厨也在里面，我们关系真的非常好。”
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另一方面，Choi 主厨在《黑白厨师》中以“白勺子”队身份出战，最终获得第8名。目前他在首尔江南区经营餐厅“CHOI.”。
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