看到水果价放心了 再看蔬菜价愁更大
临近中秋物价告急
菠菜100克4196韩元…比上个月涨超一倍
白菜、萝卜价格同比涨29%、45%↑
夏季酷暑致收成不佳是主因
居住在首尔麻浦区的 Lee Heekyung（42岁）上周末在大型超市购物时，在蔬菜区被价格吓了一跳。她看到菠菜一把（250克）标价8900韩元的价签后如此反应。Lee表示：“一个月前菠菜一把卖4000多韩元时，我就已经觉得贵了，这段时间价格又涨了大约一倍”，“最近听说蔬菜价格很贵，但没想到会贵到这种程度”，说完直摇头。
距离中秋连休还有五天之际，祭桌上常见的菠菜、桔梗、蕨菜等各类拌菜用蔬菜价格大幅上涨，加重了消费者的购物负担。由于今夏酷暑叠加干旱，导致相较需求而言收成不佳。白菜、萝卜等家庭常用蔬菜的价格也较常年上涨了约30%。部分大型超市因高价蔬菜进货暂时中断，货架上出现无货的情况。执政党和政府方面表示，将通过最大限度增加政府可用物量的供应等措施，全力确保中秋物价稳定。
根据11日韩国农水产食品流通公社（aT）农产品流通信息（KAMIS）、韩国消费者团体协议会、首尔市农水产食品公司等机构的数据，截至本月9日，菠菜100克价格为4196韩元，较一个月前（1840韩元）上涨了128.0%，较去年同期（2724韩元）也贵了54.0%。作为节日期间需求量大的拌菜用煮蕨菜，以大型超市为基准，300克价格为1万927韩元，同比（9754韩元）上涨12%。同一时期，去皮桔梗300克价格也上涨13.8%，达到1万1021韩元。
其他主要蔬菜品类的价格也在中秋前夕高位运行。白菜一颗的零售价格为7096韩元，较一个月前（5499韩元）上涨29.0%。这一价格较去年（5522韩元）上涨28.5%，较常年（6260韩元）则上涨13.4%。同一时期，萝卜一根的价格为3700韩元，较一个月前（3009韩元）上涨23.0%。与去年同期（2551韩元）相比上涨45.0%，较常年（2745韩元）也高出34.8%。
白菜和萝卜价格持续上涨，是因为上个月受酷暑和热带夜影响，收成不佳，加之中秋临近需求增加，价格较去年中秋大幅走高。白菜在8月高温与干旱持续，导致长势不佳、产量减少，预计9月上市量也将较去年减少约2%。萝卜方面，8月主产区平均气温为24.5度，不仅高于去年的22.4度，也较常年水平（21.9度）上升2度以上，对减产产生了影响。随着国内白菜和萝卜价格上涨，泡菜进口量大幅增加。根据关税厅数据，上月泡菜进口量为1万5702吨，同比增加10.8%。
此外，胡萝卜价格也升至每公斤7532韩元，较一年前（6322韩元）上涨19.1%，较常年（4060韩元）则飙升85.5%；生菜（28.7%）、青辣椒（36.1%）、嫩南瓜（16.2%）、黄瓜（15.6%）、包心小白菜（11.4%）、洋葱（4.0%）等大部分蔬菜价格也较去年同期有所上涨。
与蔬菜价格高位运行不同，此前一路走高的水果价格则出现普遍回落。去年中秋被称为“金苹果”的苹果（品种：弘露，10个装），截至本月9日的零售价格为2万5345韩元，较去年同期（2万9561韩元）下降14.3%。梨（品种：新高）10个装价格为2万8310韩元，较去年同期（2万7288韩元）上涨3.8%，但较一个月前（7万6077韩元）大幅下降62.8%，较常年也下降18.6%。此外，葡萄（品种：巨峰，2公斤）价格为2万2429韩元，柑橘（10个装）为8858韩元，较去年同期分别下降12.0%和9.6%。
与受高温和干旱重创的蔬菜品类不同，苹果由于病虫害发生减少、且未遭受台风侵袭，整体生长环境被评价为较为良好。去年因冻害导致价格暴涨的苹果，今年气象灾害较少、栽培环境良好，预计产量将较去年增加约25%，达到49万2000吨左右。弘露苹果的产量也预计较去年增加19.2%，达到约8万9000吨，中秋旺季的供应有望保持充足。
随着白菜和萝卜等价格持续上涨，政府、国民力量党及农畜产业相关团体于前一天召开了围绕中秋应节商品供需检查的民间—执政党—政府协商会议，讨论供需稳定对策。执政党和政府在会上表示：“作为中秋代表性应节商品的苹果和梨，由于2024年产上市量增加，价格也呈现稳定态势，但价格略高的白菜方面，将最大限度增加政府可用物量的供应，并为扩大民间上市物量上调出货奖励金予以支持。”
另一方面，在今年中秋祭桌布置费用较去年上涨约7.4%至8.4%的情况下，调查结果显示，传统市场较大型超市便宜约17%。首尔市农水产食品公司以首尔市8个自治区内的大型超市、传统市场、可乐市场（可乐Mall）共25处为对象，对中秋祭桌布置费用进行调查。结果显示，以6至7口之家为标准，今年在大型超市的采购费用平均为28万8727韩元，同比上涨8.4%；在传统市场的采购费用平均为24万785韩元，同比上涨7.4%。
调查显示，传统市场在林产品（红枣、板栗）、拌菜类（蕨菜、桔梗）、蔬菜类（菠菜、大葱、包心小白菜）、水产品类（海带、明太鱼肉等）、畜产品类（猪肉、鸡肉等）、加工食品（煎饼粉、豆腐、药果等）方面价格低于大型超市；而大型超市在水果类（梨）以及加工类（清酒、米酒甜饮“食醯”、茶点“多食”、蟹肉棒、面粉）等商品的价格则相对更低。
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