高兴柚子推动中韩合资饮料开发

Published 27 Aug.2024 15:34(KST)

2023年9月在中国签署业务协议并推进新产品开发

计划于2025年3月上市

全罗南道高兴郡（郡守 Gong Youngmin）19日访问中国山东省青岛市，为利用高兴柚子开发韩中合资饮料并出口，走访了山东不昆集团，会见了董事长Kang Bin。

据高兴郡介绍，此次新产品是在去年9月签署的业务协议基础上推进的，由海洋食品营养创新研究院以中国境内技术领域顶级匠人研究的海参提取物和高端高兴柚子为原料开发而成。

图片由高兴郡提供

饮料配方已于今年6月确定，目前正等待包括海参提取物在内的中国原料正式通关进入韩国。

饮料开发的背景源于去年9月高兴农水产品出口开拓团活动期间，郡守Gong Youngmin提出的一个创意，即利用高兴柚子与中国新产品饮料进行合资，开发出具有全新口味的饮料。

以这一创意为基础，高兴郡于今年4月与全南农业技术院签署协议，成功开发出以高兴柚子和海参为原料的饮料配方。

郡守Gong Youngmin表示：“富含维生素C的柚子与被称为‘海中人参’的海参相结合，是谁都难以想象的事情。为了让高兴柚子在世界市场具备竞争力，必须保持与高端柚子相称的优良品质，并且除柚子茶之外，还要开发出多种新产品，进军全球市场。”

今后，利用高兴柚子开发的饮料将在首次进口到韩国的海参提取物完成行政手续后，经过对包装材料和容器等耗材生产工序的检查，计划于2025年3月正式上市。

《亚洲经济》湖南采访本部记者 Heo Seonsik hss79@asiae.co.kr

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。