[2024 全球葡萄酒与美食之旅]
Allvin Wine 介绍传承七代的葡萄牙酒庄
包括 Jose Maria da Fonseca、Aveleda 等
亚洲经济将于23日起一连两天在首尔瑞草区世福岛浮岛举办“2024 Global Wine & Food Trip（2024全球葡萄酒与美食之旅）”。今年迎来第三届的全球葡萄酒与美食之旅将由国内主要葡萄酒进口商和食品企业参与，现场将提供品鉴各产区葡萄酒、享受美食配对的多种体验。
Olvin Wine将在本次活动中展示包括Jose Maria da Fonseca、Aveleda在内的葡萄牙酒庄葡萄酒。
Jose Maria da Fonseca酒庄于1834年在葡萄牙里斯本以南的塞图巴尔地区成立，是一家已传承至第七代的家族经营酒庄。目前拥有总计约650公顷的葡萄园，并向全球70多个国家出口葡萄酒。此外，该酒庄还曾多次被全球知名葡萄酒杂志《Wine & Spirits》评为“年度酒庄”，获选次数超过6次。
Olvin Wine此次介绍的Jose Maria da Fonseca的Privada葡萄酒，以麝香葡萄为原料，在发酵过程中加入干邑并中止发酵，以调整酒精度。酒体呈明亮琥珀色，带有橙子、蜂蜜和青柠香气，口感柔和而厚重，干芒果、咖啡、巧克力与坚果等风味相互交织，适合搭配前菜及各类甜品。
Aveleda同样是拥有150年以上历史的葡萄牙代表性酒庄。Olvin Wine销售的Aveleda Fonte Vinho Verde葡萄酒，以Loureiro、Arinto、Trajadura、Fernao Pires等葡萄品种酿制而成，酒色清澈浅黄，散发爽脆青苹果与青柠香气，口感清新轻盈且十分爽口，适合搭配白肉鱼及蔬菜料理、鸡肉料理和蔬菜咖喱。
◆ 2024全球葡萄酒与美食之旅 概要
▲ 举办时间：2024年8月23日至24日 下午3时至9时
▲ 举办地点：世福岛浮岛4至5层（首尔盘浦／潜水桥旁）
▲ 主要内容：葡萄酒畅饮品鉴会、演出、福袋抽奖等
▲ 入场方式：购买门票（2.5万韩元）
▲ 官网：https://e.asiae.co.kr/winefair2024
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