雨一来就出现的“土腥味”元凶被找到，将用作香水原料
韩国环境部下属国立湖南圈生物资源馆20日表示，已找到产生“雨味”的菌种。该资源馆强调，已就该菌种的培养方法提交专利申请，并将为香水制造等相关产业的活性化作出贡献。
资源馆发现的菌种是一种能产生“2-甲基异莰醇”的蓝细菌。2-甲基异莰醇是在下雨时产生泥土气味的物质。它对人体无害，但会在饮用水中产生特有的异味，因此被列入水质监测项目。近年来，它被用作模拟自然气味的香水原料，工业应用前景随之提高。
资源馆通过自2022年启动的“土壤蓝细菌库构建”项目，发现岛屿土壤微生物会产生2-甲基异莰醇。同时，研究团队开发了该微生物的培养方法，并于上月提交了相关专利申请。
国立湖南圈生物资源馆馆长Ryu Taecheol表示：“为推动香水原料等国家生物产业的发展，将积极推进2-甲基异莰醇对大脑健康功能性所产生积极影响的后续研究。”
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