“顶级鲍鱼新鲜度”……乐天玛特·乐天超市向莞岛郡交付“智能水槽”
水槽养殖保障鲜活鲍鱼供应
实现鲍鱼渔民共生共赢价值
乐天玛特与乐天超市于本月18日在全罗南道莞岛郡的莞岛鲍鱼株式会社举行了“可持续鲍鱼生产设备交接仪式”,并于19日对外表示了这一消息。
这是乐天玛特与乐天超市正在推进的“海洋之爱真心”宣传活动的第二个项目。通过此次交接仪式,乐天玛特与乐天超市的目标是持续供应新鲜鲍鱼,并与鲍鱼渔民实现共生共赢的价值。交接仪式上,包括莞岛鲍鱼株式会社代表理事 Ryu Useong 与乐天玛特·超市合规支援部门负责人 Jin Jutae 在内,共有8人出席。
上月18日,在莞岛郡的莞岛全鲍株式会社,莞岛全鲍株式会社代表理事 Ryu Useong(左)与乐天玛特·超市合规支援部门部长 Jin Jutae(右)举行了可持续鲍鱼生产设备交接仪式。乐天玛特提供
View original image此次向莞岛鲍鱼株式会社支援的“智能水槽”是能够实时监测用于保存鲍鱼的水槽水温、溶解氧含量、水位等的最新设备。鲍鱼渔民计划以该设备为基础,将新鲜度保持在最佳状态,从而不仅提升鲍鱼商品的竞争力,还将利用累积的数据,构建可持续的鲍鱼鲜度管理体系。
乐天玛特除本次交接仪式外,还计划为营造可持续的鲍鱼养殖环境,扩大运营“ASC认证鲍鱼”。乐天玛特自2021年8月起引进并运营获得“水产养殖管理委员会”可持续养殖水产品认证(ASC)的鲍鱼。所谓ASC,是指通过营造可持续的养殖环境,为消费者提供安全水产品的国际标准认证。目前乐天玛特在23家门店销售ASC认证鲍鱼,并计划在今年内扩大至28家门店。
乐天玛特与乐天超市为保护海洋生态系统和营造可持续渔业环境,正在实施以海洋环保宣传活动品牌“海洋之爱真心”为名的项目。作为第一个项目,5月17日与群山市、韩国水资源公团西海本部以及环境财团签署业务协议,并受群山市委托,被指定为“长子岛海洋守护者”,开展环境净化活动。
乐天玛特·超市合规支援部门负责人 Jin Jutae 表示:“通过此次可持续鲍鱼生产设备交接仪式,能够为渔业活动的可持续性作出贡献,并与鲍鱼渔民共同实现共生价值,我感到非常高兴。”他还表示:“今后也将持续努力,推进多样的环境、社会与公司治理(ESG)项目,为实现可持续的渔村与海洋生态系统作出贡献。”
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