上个月釜山小吃店炸鸡被曝长蛆引争议
调查结果：疑蛆在炸鸡前已滋生
“每天现炸新鲜鸡肉…不是我们店” 店家否认
上月在釜山一家小吃店购买的整只炸鸡里爬出蛆虫的经历被曝光并引发争议之际，调查结果显示，当时疑似是将已长出蛆虫的鸡进行烹调。17日，《韩国日报》报道称：“釜山市沙下区近日从投诉人处收取了发现蛆虫的整鸡原料，委托生活环境卫生企业‘CESCO’进行分析。”分析结果显示，在整鸡中发现的蛆虫已经受热发生蛋白质变性。也就是说，看上去是在炸鸡之前，鸡肉上已经滋生蛆虫的状态下就被拿去烹调了。
区厅方面还获取了该小吃店内店主炸鸡、投诉人取鸡回家的过程被拍下的闭路电视（CCTV）视频。不过，由于除情节证据外未能找到明确的物证，加之店主否认相关疑惑，因而未作出行政处分。另行对现场调查中确认的卫生不达标问题，决定处以50万韩元罚款。
该店店主向《韩国日报》反驳称：“我们每天早上都会进新鲜鸡肉来炸，一般当天就全部售罄，说有蛆虫根本说不通。”据报道，对于此次调查结果，他仍坚持“那不是我们店的炸鸡”的立场。不过，据悉他表示，将以此次争议为契机，今后不再售卖整只炸鸡，而改卖其他菜单。
上月23日，某网络社区上出现了一篇题为“足以上电视节目的一起事件，正在用餐者请勿观看”的帖子。发帖人A某表示：“肠胃较弱或正在吃饭的人请不要看”，并上传了多张其朋友购买的整只炸鸡的照片。
从A某上传的照片来看，炸得金黄的整鸡鸡腿上密密麻麻附着着蛆虫卵。A某称：“朋友正要吃炸鸡，撕下鸡腿的瞬间，有白色的东西掉下来，同时传出一股腐臭味”，“朋友说，鸡肉已经腐烂长蛆了，却还被整只拿去油炸。在如今这个年代，真不知道怎么还能发生这种事情。”不过，此后店主予以全面否认，事件的真伪由此引发争论。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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