知名汉堡为什么这么难嚼？原来里面夹了油纸

有报道称，一家大型连锁汉堡店在烹制肉饼时，没有先去除用于保存肉饼的油纸就直接下锅，引发争议。19日，联合新闻社报道了居住在首尔的上班族A某近日经历的事件。A某在本月15日午餐时间前往公司附近的麦当劳用餐，在吃套餐时感觉到有异物难以咀嚼，结果发现那是用于保存肉饼的油纸。

某大型连锁汉堡店在烹制肉饼时未去除用于储存时包裹的油纸，引发争议。19日，联合新闻社报道了居住在首尔的上班族A某最近经历的事件。A某于本月15日午餐时间前往公司附近的麦当劳。联合新闻社供图

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A某查找了过去与自己类似的案例后，认为麦当劳在异物相关应对上并未得到改善。于是，A某向麦当劳总部方面要求以文件形式就异物产生原因及对策作出说明，并要求向食品医药品安全处主动申报、在门店张贴为期2周的道歉启事、在媒体刊登反省文等。然而，麦当劳方面以油纸并非需自愿申报的异物，且张贴道歉文和反省文等要求过度为由予以拒绝。仅在A某当日发现异物的现场，为其办理了退款手续。

A某向联合新闻社指出：“吃类似干菜时感觉很难嚼，拿出来一看竟然是油纸。年幼的孩子可能会误以为是比较韧的生菜而吃下去。作为养育孩子的家长，从孩子经常吃的汉堡里出现本不该吃下去的异物，这是一个问题。”他接着强调：“麦当劳异物问题在网上也能轻易搜到，情况看上去相当严重，亟须改进。”

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据悉，A某就此问题已向食品医药品安全处举报，相关调查将展开。韩国麦当劳方面表示：“从顾客提交的照片来看，该异物判断为在保存肉饼时使用的纸质材料‘Meat Liner’。”并补充称：“针对相关门店，将为防止异物混入，检查内部烹饪流程，并计划强化员工培训。”

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