“初二时退学开咖啡店了”……打破偏见的17岁老板[日本人视角]

by Jeon Jinyoung

Published 08 Jun.2024 07:30(KST)

Updated 08 Jun.2024 10:45(KST)

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喜欢化学却不适应校园生活
开办“科学咖啡馆”成研究员聚集地

虽然听起来有点像“过去的故事”，但在我上学的时候，还流行着“就算生病也要去学校生病”的观念，非常看重全勤出席的文化。其实，日本和韩国不同，有很多学生因为无法适应学校生活而不去上学，被称为“不登校”学生。虽然被排挤是一部分原因，但也包括无法适应集体生活、过度焦虑等多种因素。

那么，如果不去学校，真的就要和学习永远“绝缘”了吗？在日本，有一位从初中起就不再去学校上学，却开了一家面向所有人的科学咖啡馆的17岁老板，打破了这种偏见，成为话题人物。今天要讲的是位于茨城县筑波市“费米咖啡馆”的老板——Shimamoto Miho的故事。

费米咖啡馆所在的筑波市，是为科学研究而打造的规划城市。包括筑波大学在内，当地有150家国家级及民间研究机构，大约有1.7万名研究人员在此生活。据悉，我国建设大德研究园区时，也曾参考过这里。

参加当地广播电台节目的岛本美由女士。（照片出处 Fermi Café 官网提供）

Shimamoto在这里的一栋建筑一层开了咖啡馆。为了配得上研究园区的名声，店里陈列着烧杯、烧瓶等实验器具和各种几何折纸模型。据说来到咖啡馆就可以亲自做化学实验。

谈到开咖啡馆的契机时，Shimamoto回答说：“是因为我没法去学校。”她原本就很喜欢科学，认为“如果意识到日常生活中隐藏的化学，观察世界的分辨率就会提高”。但从初二暑假前开始，只要一去学校就会出现严重头痛。她本来就不擅长集体生活，再加上总觉得学校并不适合自己。

取而代之的是，负责在公共机构或民间机构策划科学体验活动的母亲，把制作传单和企划书的工作交给了Shimamoto。由于她本来就对科学和数学非常感兴趣，在此基础上，她开始想着“我也想举办这样的活动”。虽然不去学校，但她在家通过视频和书籍不断积累知识。

初二学生顾客在Fermi咖啡馆用折纸制作的正十二面体照片。（图片出处 Fermi咖啡馆X提供）

之后，从去年春天开始，她大约每两个月租一次附近的咖啡馆，开办利用几何图形学习数学的折纸课堂，或是亲手制作电池的实验活动。随着这些活动通过口碑传播，她终于开设了真正的咖啡馆。咖啡馆的名字取自意大利核物理学家Enrico Fermi，因此命名为“费米咖啡馆”。最重要的是，她有一种强烈的愿望：希望来咖啡馆的人不要害怕失败，能够在不断试错中前进。

不愧是科学之城，这家咖啡馆逐渐变成了一个场所：初中生和成年人围绕量子力学展开讨论，信息技术行业从业者在这里相互结识、聊天交流。如今，因为Shimamoto就读于一所通过线上听课获取学位的通信制高中，所以咖啡馆在周一到周三休息。取而代之的是，她安排了化学实验课堂、邀请其他领域讲师的讲座等活动，使整个课程安排更加多彩丰富。