新加盟店主下月起收取手续费
老店主自明年4月起适用
自营业者绞尽脑汁引导电话下单
在江原道原州市舞实洞经营个人咖啡馆的李某（34岁）从本月起决定不再通过“外卖的民族”（简称“外卖的民族”）接收打包订单。原因是外卖的民族方面通知称，今后也要对打包订单征收中介佣金。李某店里订单中，打包顾客所占比重约为20%。
李某表示，如果打包订单也要收取佣金，店里的损失将不容小觑，愁眉不展。取而代之的是，他正打算在Naver和当根市场发布宣传帖，以此吸引打包顾客。
随着外卖的民族通知称自下月1日起将对新入驻商家征收打包佣金，自营业者的不满情绪不断高涨。由于外卖的民族计划依次向现有商家也收取佣金，舆论担忧这可能会带动餐饮物价随之上涨。
外卖的民族目前对外卖订单征收的佣金为6.8%。如果从下月起实施同一水平的打包订单佣金政策，新入驻商家在顾客打包订购1万韩元的食品时，需要向平台缴纳680韩元佣金。不过，外卖的民族对既有入驻商家将佣金征收延期至明年3月31日。
此前，自2020年8月推出打包订单服务以来，外卖的民族已先后7次延后佣金征收。其初衷是为分担新冠疫情给商家带来的痛苦。但在今年4月公正交易委员会发布的外卖应用自律监管方案执行情况检查结果之后，外卖的民族表示，将通过改善服务来激活打包订单，而不是单纯免除佣金，并暗示将调整相关指引。目前，在三大外卖平台企业中，对打包订单收取佣金的只有“Yogiyo”一家。
有观点认为，外卖的民族上述指引或将引发餐饮物价上涨的连锁反应。事实上，一些自营业者已经在配合打包佣金征收，考虑上调食品价格。在江原道春川市经营中餐馆的金某（57岁）表示：“很想停止使用外卖平台，但相当一部分订单都来自外卖的民族”，“正打算把一碗7000韩元的炸酱面涨价约400韩元，但又非常担心老顾客会因此流失。”说完长叹一口气。
自营业者在线社区“因为疼所以才是老板”上，也不断有帖子称将停止打包订单优惠。一位店主表示：“之前因为没有平台佣金，就算只要顾客打包，也会给出至少5000韩元的优惠，还提供饮料服务”，“今后恐怕很难继续维持这样的优惠服务了。”
无法自主决定食品价格的连锁加盟店主们，对外卖的民族的指引更是叫苦不迭。在首尔广津区经营连锁炸鸡店的业主李某（29岁）诉苦称：“连锁店是从总部进货食材来做生意，没有总部的指示连价格都不能提高”，“除了尽量引导顾客通过电话下单之外，根本没有别的办法。”
外卖的民族方面则表示，打包订单与外卖订单同样需要服务器运营成本，因此必须收取佣金。外卖的民族相关负责人解释称：“打包订单与外卖相同，都是通过平台进行订单撮合，会产生与普通外卖同等水平的开发人力和维护管理费用”，“正是出于分担因新冠疫情而陷入困境的餐饮业者之痛的考虑，我们才一直维持免费政策。”他接着补充说：“作为额外的共生方案，我们计划实施打包订单活性化政策，例如在进行打包折扣营销时，返还顾客折扣费用的50%等。”
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