“美食创作者项目–年糕之旅篇”
南海 Junghyeon Tteokjip 与 议政府 Bokhwadang 入选
招牌菜单艾草年糕、仁粘米年糕上线网售
SSG.com于12日表示，将启动“美食创作者发掘项目——年糕之旅篇”，为全国知名年糕店开拓线上销售渠道并提供品牌营销支持。
该项目首期主角确定为南海“中贤年糕店”和议政府“福华堂”。这两家年糕店均坚持接单生产模式，由于位于地方城市，尽管知名度不低，但线下购买并不方便。
中贤年糕店是拥有46年传统的艾草年糕名店，曾被社交媒体评为“全国四大年糕店”之一。福华堂于1982年在议政府成立，早已在当地以打糕名店之名广为人知。
SSG.com将分别从这两家年糕店供应艾草年糕和打糕，在网上销售。艾草年糕为2公斤装，定价在3万韩元以内；打糕（分为卡仕达和黑芝麻两种）则以内含56块的礼盒形式出售，价格低于2万韩元。
SSG.com表示，该项目是一项瞄准近期兴起的“奶奶千禧一代”（奶奶＋千禧一代）潮流的策略。SSG.com线上专用食品组组长Shin Guseul称：“近期以‘奶奶千禧一代’甜点命名的音源走红，使得羊羹、药果等产品在顾客中反响热烈。”
实际上，自歌手Bibi发行《夜羊羹》音源后，SSG.com内年糕、羊羹、药果的销售额均大幅增加。年糕销量增长32%，羊羹增长15%，药果增长5%。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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