每天少于50克 培养健康饮食习惯

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松坡区（区厅长 Seo Gangseok）将每月5日指定为将每日糖摄入量减少到50克以下的“每日！五十！实践日”，并开展面向全生命周期的项目，帮助居民养成健康的饮食习惯。

近期，表示饭后血糖急剧上升的词语“血糖尖峰”在社交媒体上持续成为话题。世界卫生组织建议的糖类摄入量为每日总热量的10%以内，以成年人（2000千卡）为基准约50克，但许多人摄入的糖分远超标准。“每日五十”正是在这一背景下命名的项目，由首尔市策划，旨在通过减少糖类摄入，预防因血糖上升引发的肥胖、糖尿病等各类成人慢性病。

区政府对这一项目宗旨表示认同，自去年3月起通过“每日！五十！实践日”正式启动对区民的营养管理。每月5日将面向从儿童到成人开展有助于减少糖摄入的教育和宣传活动。预计▲3月至4月为成人烹饪课堂 ▲5月至9月为儿童·青少年饮食习惯改善教育。

“每日！五十！实践日”于去年3月5日以“低糖体验烹饪课堂”拉开帷幕。16名成年参与者来到松坡社区中心，在饮食专家的指导下，接受了关于甜味的简要理论教育，并学习了利用天然调味料和天然糖制作的健康烹饪方法。

当天一名烹饪课堂参与者表示：“能够学习到一直好奇的低糖饮食，非常有收获。希望今后能经常有这样的机会，我一定还想再来参加。”

另一方面，自5月起，将在地区儿童中心面向20余名儿童和青少年开展提升糖摄入调控能力的饮食习惯教育。为确保顺利运营，区政府已于前年12月在辖区一处地区儿童中心试运行了示范项目。

习惯于吃糖葫芦、加工食品的孩子们，将通过品尝样品的味觉测试、了解加工食品中糖含量等体验活动，认识健康饮食的重要性，并亲身学习如何“少甜一点”地进食。该教育预计将持续到9月，每月开展。

此外，区政府还在运营减少对健康有害成分钠摄入量的项目。面向10家幼儿园幼儿的味觉教育项目、低盐体验烹饪课堂，以及通过借用盐度计提供常态化盐度测量支持，帮助居民实践清淡饮食的健康餐桌。

各项目的参与方式等更多详细信息，可通过区政府官网、区政简报查询，或向区保健支所咨询。

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松坡区厅长 Seo Gangseok 表示：“我们正面向从儿童到老年人的不同群体提供细致的定制化营养服务，希望大家积极参与，有助于享有健康生活”，并称：“今后也将持续推进让作为主权者的区民切实感受到的多样化项目，更加细致地守护全体区民的健康。”

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