[记者手记]连大企业都难以撼动的日本“地方便利店”的启示

“对北海道人来说，Seicomart是最棒的。如果被大企业收购，那可就糟了。它是一个真正深受当地居民喜爱的便利店。”

从日本记者那里听他们聊便利店时，我发现了一个有趣的点。出身北海道或在当地工作的记者，一说到便利店的优秀案例，几乎异口同声地提到“Seicomart”，或者简称“Secoma”。由于北海道地域辽阔，开车要跑很久才会出现一个村镇，但无论去到哪个小村子，Secoma几乎总是存在，而且一直以“受人喜爱”的形象出现。

位于北海道的Seicomart全景。（图片出处为Seicomart提供）

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日本便利店行业和韩国一样，也被大企业牢牢掌控。7‑Eleven Japan、Lawson、FamilyMart一路扩张，直到市场接近饱和。然而，它们唯一无法进入的地方，就是北海道。即便是在广岛地区便利店连锁“Poplar”被Lawson收购、媒体接连以“地方便利店危机”为题进行报道的时候，这里也几乎感受不到危机感，当地居民对Secoma的感情就是如此特别。

原因在于Secoma强调“低效率”的经营哲学：只要是当地居民需要，就算亏损也要坚持。日本最北端的礼文岛、北海道最西端的偏远离岛奥尻岛都有它的门店，就是典型例子。甚至大部分门店都设有厨房，使用当地食材现场制作并销售价格为130日元（约1150韩元）的配菜。明明可以通过统一配送来供货，却仍选择这种做法，只为守住这种“低效率”带来的顾客满意度。正是由于这些努力，Secoma不仅赢得了北海道居民的支持，也成为日本国内外游客每次旅行时都会特意造访的观光名所。

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那么韩国的便利店又如何呢？每个月都在推出新品甜点，花心思做面向MZ世代（千禧一代加Z世代）的快闪店，却在真正扎根地方方面有所忽视。Secoma凭借牢固的消费者忠诚度，在已经饱和的便利店市场中成长为独一无二的品牌，这一点对走在同一路上的韩国便利店行业具有重要启示。韩国也需要那种不是“到处都有”，而是“绝不能消失”的便利店。期待有一天，会出现一个能够长久受到国民喜爱的独特品牌。

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