光州新世界：“尽情品味‘美味新世界’”

Published 26 Mar.2024 15:44(KST)

仅在首都圈才能品尝的多样餐厅入驻

株式会社光州新世界（代表理事 Lee Donghun）接连引进原本只能在外地才能见到的排队名店，正华丽转身为“美味的新世界”。

26日据光州新世界介绍，近期在本馆地下一层相继引进了“Ganghoyeonpa”“首尔烤肉饼·开港路烤鸡”“Biwabyeol铁板鸡排”等品牌，进一步拓宽了顾客的选择空间。

“Ganghoyeonpa”是在首尔圣水洞等首都圈一带以“排队美食店”闻名的一人份涮锅品牌。拥有130万订阅者的油管创作者“Babgubnam”创立了Ganghoyeonpa，主打清淡的牛肉和新鲜蔬菜，口碑传播迅速，吸引顾客不断前来光顾。Ganghoyeonpa将截至本月31日向购买涮锅的顾客赠送生菜包饭配大麦大酱。

在此之前，上月已在本馆地下一层引进了“首尔铁板鸡排”和“开港路烤鸡”。

起源于首尔望远市场的“首尔铁板烤肉饼”，使用100%国产猪肉制作烤肉饼，销售原味、青阳辣椒味、大蒜味、虾味等4种产品。其特点是肉饼圆润厚实、肉汁丰盈。

在仁川开港路小巷走红的“开港路烤鸡”是电烤锅巴整鸡，采用传统嫩肉工艺使鸡肉更加软嫩，并在整鸡内部填满黄油锅巴，凸显香甜可口的风味。同时搭配大葱泡菜一起食用，味道更加倍增，顾客满意度很高。

此外，号称传承江原道春川传统的“Biwabyeol铁板鸡排”是自1997年开始运营的鸡排品牌，曾多次登上各类电视节目，其味道已获得认可。

随着入驻光州新世界，顾客无需再跑到江原道，就能多样地品尝到原汁原味的春川铁板鸡排、荞麦冷面、炒面、炒饭等菜品。

像这样，光州新世界从首尔、仁川到春川，将这些以排队著称的人气餐厅一一引进，让原本只能在首都圈才能品尝到的多种美食得以在同一地点享用，因而获得好评。

光州新世界食品生活组组长 Kim Youngmin 表示：“我们正努力让顾客即使不远行，也能在百货店内体验到外地的热门美食”，“希望大家在光州新世界尽情品尝并享受各类品牌。”