没胃口的春天…来挑战“3倍辣味”

农心上个月限量推出的“Baehongdong Jjoljjolmyeon Challenge Edition”，是比现有Baehongdong Jjoljjolmyeon辣三倍的产品。其特点是在使用天椒打造出的强烈辛辣感之上，叠加了Baehongdong的标志性风味——梨、红辣椒和萝卜水泡菜带来的酸甜口感。面条未经油炸，而是以热风干燥，保留了有嚼劲的劲道口感，同时也完整呈现了后添的香脆小油炸配料的魅力。

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上市后，在社交媒体上发布的各类消费者试吃认证中，尤其是与五花肉、梅花肉、牛胸腹肉等多种肉类一同搭配食用的画面格外引人注目。网络上接连出现这样的评价：“Challenge Edition三倍辣度让肉的味道也变得好吃三倍”，“肉配上葱泡菜一起吃，完全就是高级美食菜单”。

农心相关负责人表示：“Baehongdong Jjoljjolmyeon Challenge Edition不仅满足了想挑战辣味的消费者口味，也通过多样菜单组合带来乐趣”，“希望大家通过这次将农心强项——‘好吃的辣味’以劲道冷面形式呈现的限量版产品，尽情享受与众不同的魅力”。

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另一方面，2021年首次上市的Baehongdong，去年销售额同比增长32%，正在顺利扎根市场。尤其是去年推出的Baehongdong Jjoljjolmyeon，销售额达到100亿韩元，占整体约30%的比重，为品牌成长作出巨大贡献。此外，品牌还利用让人联想到虚拟街区的品牌名称，在全国主要据点运营餐车，并结合拌面旺季与各地节日开展合作活动，不断扩大与消费者的接触面。

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