以为“空腹16小时”有益健康…间歇性断食竟有意外结果

为帮助理解报道而配发的图片 与正文内容无关 资料图片由《亚洲经济》提供

View original image

作为减肥小技巧（实用信息）为大众所熟知的“间歇性禁食”，反而可能大幅提高因心血管疾病导致的死亡率，一项研究结果如此指出。

18日（当地时间），主要海外媒体援引美国心脏学会当天发表的论文报道，间歇性禁食会大幅提高因心血管疾病导致的死亡率。典型的间歇性禁食方式是一天中只在8小时以内的时间段进食，其余16小时以上空腹（即“8比16”方式），此外还有一周中仅有两天摄取食物等多种类型。

着手对间歇性禁食展开调查的美国心脏学会以2万人为对象，调查了他们在2003年至2018年间的饮食习惯。结果显示，实行间歇性禁食的人因心脏疾病或中风死亡的风险高出66%，在癌症患者中，死亡率也更高。论文第一作者、中国上海交通医学院流行病与统计学系主任Victor Wenze Zhong强调称：“我们原本期待，长时间进行间歇性禁食可以降低包括因心血管疾病导致的死亡在内的各种死亡，于是开展了研究，但结果显示，与其说进食时间，更重要的是进食内容。”

研究团队表示：“间歇性禁食为何会导致更高的死亡率，目前尚未查明原因。”但同时主张：“实行8比16方式间歇性禁食的人，比未实行者更容易出现肌肉不足的情况，这一点已经得到验证。”接着指出：“刊登在某内科期刊上的论文也显示，连续3个月实行间歇性禁食的人，肌肉流失量比未实行者更多。”

必读新闻

“黑色星期一趁低捡筹”……日野村看好“59万电子·400万海力士” 전망

• “战争时暴跌，如今又涨了”……单日飙升6%，资金蜂拥入银市的真正原因[周末Money]
• “有钱也享受不到”……真正“顶级0.1%”的世界 [奢华世界]
• “我们月薪也要破1000万了”……在“半导体效应”下大型电子部件企业绩效奖金飙升
• 高手早已盯上：“股价目标97万韩元” 如今只剩“上升行情” [周末Money]

另一方面，间歇性禁食也是英国首相Rishi Sunak、企业家Elon Musk、演员Jennifer Aniston，以及Kim Inkwon、Kim Sangjung、Rain等知名人士正在实践的减肥方法。这种禁食方式在刚出现时仅被视为一种民间疗法或流行趋势，但随着关于空腹对身体影响的研究不断推进，支持其效果的学说也开始逐渐增多。

版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。