美国知名餐厅涨价一倍引发投诉潮…老板称“没有一样不涨价”

by Heo Midam

Published 14 Mar.2024 14:14(KST)

11美元的卷饼两年涨到22美元
“食材、人工等全都在涨……没有不涨的”

美国一家餐厅在两年内将卷饼价格提高到原来的两倍，在网上引发争议。餐厅老板则表示，由于食材价格上涨等原因，不得不提高价格。

美国哥伦比亚广播公司等当地媒体报道称，位于旧金山米慎区的一家餐厅菜单价格大幅上涨，引发争议。

这家餐厅是一家名为“La Vaca Birria”的墨西哥餐厅。一名顾客在评论中指出，这家店的卷饼“在两年内涨价一倍，如今价格为22美元（约3万韩元）”。其他顾客也表示：“虽然还是好吃的卷饼，但按这个价钱，有更好的餐饮选择”“两年前还是11美元”等。

卷饼。图片由Pixabay提供

争议扩大后，餐厅老板Ricardo Lopez解释了过去两年间食材等成本上涨的情况。他表示：“牛肉价格每磅上涨了2美元以上，每个月要多支付6000美元（约800万韩元）”，“另外，由于人工成本上升，每个月还要额外支付3000美元（约400万韩元）。”

他诉苦称，从食用油到洋葱、青柠等，所有原材料都比两年前贵了。Lopez表示：“所有东西都在涨价，新冠疫情之后，没有一样东西的价格没涨。”他还称：“在许多餐厅目前都面临经济困难的情况下，我们提高价格并不是为了攒‘额外现金’，只是为了维持生计。”

另一方面，Lopez的餐厅在去年被美国一家日报评为米慎区最佳餐厅。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。