光州光山区“培养移民女性烹饪讲师”入选优秀政策
光州广域市光山区的“世界家常料理讲师培养”终身学习项目被评为“优秀政策”。
区政府31日表示，“世界家常料理讲师培养课程”获得了由“全国终身学习城市协议会”主办的“2024年大韩民国终身学习城市优秀政策奖”。
“终身学习城市优秀政策奖”旨在发掘并共享优秀终身教育政策，光山区继去年之后，已连续2年获奖。
“世界家常料理讲师培养课程”是为支持光山区婚姻移民女性稳定定居和就业而推进的“教育弱势群体支援项目”之一。
自去年起运营由烹饪方法研究和实操等构成的教育课程，目前共有23名移民女性作为讲师活动，向大众介绍本国料理的魅力。
她们以乌兹别克斯坦“奥什（抓饭）”、越南“Pho Xao（炒河粉）”、柬埔寨“Bai Sach Chrouk（猪肉盖浇饭）”、巴西“Cachorro Quente（巴西热狗）”等多样料理为内容，面向市民及当地终身学习机构开展了烹饪课堂和讲座示范等活动。
区政府计划今年把这一项目与多种终身学习课程相结合，支持转型为世界家常料理讲师的移民女性开展更加多样的活动。
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