比传统胶囊多装1.7倍咖啡豆
凝聚50年咖啡制造技术与经验
东西食品去年年初凭借50余年的咖啡制造技术实力和经验,推出了高端胶囊咖啡品牌“KANU BARISTA”。KANU BARISTA的特点是专门针对韩国人最喜爱的咖啡——美式咖啡,在口味和容量上均进行了优化,相比现有意式浓缩胶囊,单颗胶囊内含有多1.7倍的9.5克咖啡豆,可以享用更为充足的一杯美式咖啡。
KANU BARISTA蕴含多种用于提升咖啡风味的技术。再现咖啡师填压技法的“Triangle Tamping(三角填压)”技术,有助于实现始终如一的萃取,使咖啡的香气与品质保持均匀稳定。此外,通过被称为“Golden Essence(金色精萃)”的18%至22%黄金萃取率来萃取咖啡,带来最为理想的口感。“Dual Nozzle Bypass(双喷嘴旁路)”技术则让意式浓缩和热水分别从独立喷嘴萃取,成就更加干净利落的美式风味。
此外,针对无论天气如何都偏爱冰咖啡的消费者,机器配备了冰饮专用按键,只需一键即可轻松萃取热美式、意式浓缩等饮品;同时,添加热水、出水口高温清洁等功能也都可通过一键操作完成,这也是一大优势。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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