食品卖场面积比原先扩大20%
积极抢攻日益增长的K-Food需求
“海外进军据点…确保增长动力”
乐天玛特于28日表示，印尼甘达里亚门店在经过3个月的重新装修后，已作为“食品杂货专业店”全新开业。这是印尼乐天玛特中首家“食品杂货革新门店”，将食品卖场面积在原有基础上扩大了20%，并按区域布局差异化特色卖场是其一大特点。
据称，乐天玛特将与食品杂货相关的全部能力集中导入甘达里亚店。尤其是以即食料理特色卖场“料理厨房”为中心，将直营烘焙坊“风味所”、自有披萨品牌“Cheese & Dough”等简餐卖场集中布置在前区。公司方面表示，此举反映了当地中上层阶级和MZ世代（千禧一代+Z世代）之间对韩式食品需求不断增长的趋势。
韩式简餐采用了在韩国直接开发的烹饪配方。乐天玛特邀请印尼当地法人所属主厨前往韩国总部传授菜谱，并开展咨询和培训，称最大程度再现了韩国简餐商品的味道和品质。
生鲜食品卖场则强化了新鲜与高端商品的竞争力。农产品卖场通过空运方式直接供应草莓、葡萄等韩国产水果，同时运营“澳洲清洁蔬菜专区”“香蕉特色专区”等多个特色卖场。畜产品卖场新引进了澳大利亚品种如Rack Angus和和牛，水产卖场则运营三文鱼特色专区，销售鱼片、切片等多种空运直送商品。
加工食品卖场由乐天玛特独有的特色专区构成。“乐天站”引进韩国乐天Wellfood的独家商品，并由乐天玛特的自有品牌“今日好”和“料理”系列商品组成。此外，“面食专区”作为面类商品特色卖场，展示500多种拉面和面食商品。“世界巧克力糖果专区”则通过定制陈列设备贴合儿童视角。
非食品卖场则压缩为顾客偏好度较高的商品类别，并以专业卖场形式重新构成。反映饲养宠物的中产阶层人口增加的趋势，将全新推出“COCOLUCI”品牌。同时还运营反映对美容高度关注的MZ世代喜好的健康与美妆专业卖场。
此前，乐天玛特于2008年10月收购印尼Makro的19家门店，成为我国流通业界首个进军印尼市场的企业。乐天玛特目前在印尼同时运营36家反映各地区特色的批发型门店和12家韩式零售型门店。
除新冠疫情期间的2020年和2021年外，乐天玛特印尼法人每年均实现销售额和营业利润增长。转入地方病阶段的2022年成功实现业绩扭转，常规利润转为盈余。去年截至第3季度累计销售额达到8320亿韩元，同比增长3.5%，营业利润为150亿韩元，较2022年大幅增长39.4%。
Lotte Mart印尼法人社长Kim Taehun表示：“此次重新装修的甘达里亚门店是食品杂货革新型门店，集中体现了乐天玛特在食品杂货领域的全部实力，并为印尼零售门店树立了新的标准。”他还表示：“今后也将持续推出聚焦食品杂货的下一代门店，持续扩大作为海外攻略据点之一的印尼业务，以确保未来增长动力。”
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