编者按《别让情绪变成食欲》的作者、现任医生Lee Yujoo自述,自己曾因可称为轻度躁郁症的“循环心境障碍”和对食物与体重的“强迫”,在“心情不好就吃、吃了就发胖、因为这样的自己而厌恶自己”的恶性循环中挣扎了10多年。她坦言,传统减肥方式只强调运动和饮食控制,实际上很难真正控制食欲,也无法避免体重反弹,这是她通过亲身经历和为患者诊疗的过程深切体会到的。直到那时,她才终于找到健康、正确的减肥秘诀。作者强调:“世上没有糟糕的食欲。如果食欲变得粗暴狂躁、折磨我,那是因为我把它变成了那样;食欲完全可以根据我们如何驯化而发生改变。”全文字数995字。
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在电视节目《狗狗很优秀》中可以看到,只要饲主对小狗的态度和行为方式发生改变,原本让人头疼的小狗,大多也会立刻变好。那些让人担心“这么凶的小狗怎么养”的暴躁小狗,只要按照训犬师的指示进行恰当的制止,也能变得温顺。


食欲也很相似。食欲让我们为了给身体提供能量而进食,并让我们感受到进食的愉悦。食欲并没有什么恶意,怎么会故意来折磨我呢?世上没有坏的食欲。如果食欲粗暴地肆意妄为、折磨着我,那是作为主人的“我”把它养成了那样。食欲完全可以根据我们如何驯化而变得截然不同。


在充斥着刺激性食物、压力又极大的当今社会,食欲变得凶猛、没规矩,可谓再合适不过的环境。先把食欲养得十分凶悍,然后又一味只靠控制饮食和运动来减肥,这样注定会失败。这就像对一只凶巴巴的小狗,只用言语呵斥“安静点”,却不做任何训练一样。这样做根本无法压制食欲的气焰。首先要做的,是把食欲重新驯化回正常、温顺的状态。


也许你一直在责怪自己天生比别人更强烈的食欲,认为正是因为这种食欲,减肥才更难。但事实并非如此。任何人都可以把自己的食欲驯化得温顺。要做到这一点,比起饮食管理或运动,更应该先改变的是我对食物的想法和行为方式。正如把小狗好好驯化之后,小狗会更幸福,饲主也会更幸福一样,如果能好好驯化食欲,不仅食欲能得到满足,作为主人的“我”也能变得苗条,从而收获幸福。

(中略)


越是否定,食欲反而只会变得越汹涌。先来把以往被我们简单归结为一句“我饿了!”或“我想吃!”的食欲,进行更细致的观察。食欲绝对不是那么单纯。它是多种感官与情绪复杂交织的结果。如果不去理解食欲为何产生,只是一味压抑和控制,那么食欲就很容易变成随时可能乱窜、惹人厌烦的“麻烦精”。只有细致地观察食欲,并好好顺应、调适它,才能把它变成温顺、站在我这一边的伙伴。



-Lee Yujoo,《别让情绪变成食欲》,Booktable出版社,1.88万韩元

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本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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