现代Green Food与延世大学牙科学院签署
“老年人专用护理食品开发谅解备忘录”
现代Green Food携手延世大学牙科学院，启动为牙齿脆弱老年群体开发软化食品等老年人专用护理食品的联合研发。
现代百货集团旗下综合食品企业现代Green Food于4日表示，已与延世大学牙科学院签署了“为开发老年人专用护理食品而开展合作的业务协议（MOU）”。
左为Hyundai Green Food战略企划室常务Kim Haegon，右为延世大学牙科学院院长Lee Gijun，二人在首尔市西大门区延世大学举行的签约仪式上合影留念。Hyundai Green Food提供
View original image根据本次协议，双方将就▲软化食品等老年人专用护理食品开发 ▲为护理食品开发推进临床研究 ▲为扩大老年食品普及开展联合营销等内容，构建紧密的合作关系。
现代Green Food相关负责人表示：“由于营养失衡导致牙齿和牙龈健康恶化，未能及时进行种植牙等牙科治疗，其结果是无法充分进食，从而引发健康恶化的恶性循环，我们也期待此次合作有助于打破这一恶性循环。”
此前，现代Green Food于2017年在国内率先推出软化食品护理品牌“Greeting Soft”。此后在2021年又推出面向老年群体的软化食品专业护理产品系列“Soft Protein”，目前销售约16种产品。
现代Green Food计划通过本次合作，在专业牙医学技术的基础上，按照顾客牙齿健康状况进一步细分软化食品阶段，从而进一步提升护理食品的专业性。
现代Green Food战略企划室常务Kim Haegon表示：“对老年群体而言，保持营养均衡的饮食极为重要，但由于咀嚼能力下降，摄取充足营养可能更加困难。通过本次协议，我们将能够为软化食品等老年人专用食品的研究与开发建立更加专业、系统的体系。”
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