能用1万韩元以下吃到的品类仅4个
11月“实惠价”外食费8个品类中有2个上涨

今年由于外出就餐物价上涨,出现了“午餐通胀”(午餐价格暴涨)这一新词,在国内代表性的8种外出就餐品类中,紫菜包饭和泡菜汤套餐的价格上月再次被发现上涨。


根据14日韩国消费者院价格信息综合门户网站“真价格”的数据,以首尔为基准,紫菜包饭价格从10月的3254韩元涨至11月的3292韩元,泡菜汤套餐则在同一期间从7846韩元涨至7923韩元。

紫菜包饭价格从去年7月的2969韩元涨至去年8月的3046韩元,突破3000韩元关口后持续上升。亚洲经济DB供图

紫菜包饭价格从去年7月的2969韩元涨至去年8月的3046韩元,突破3000韩元关口后持续上升。亚洲经济DB供图

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紫菜包饭价格从去年7月的2969韩元涨至去年8月的3046韩元,突破3000韩元关口后一直呈上涨趋势。


紫菜包饭价格从今年9月的3215韩元,到10月的3254韩元,再到11月的3292韩元,已连续两个月上涨。


泡菜汤价格同样从今年1月的7654韩元涨到5月的7846韩元,维持5个月后,上月又升至7923韩元。其余6个品类的外出就餐费用虽与10月持平,但由于此前已大幅上涨,普通市民的外出就餐负担仍在持续。


从6个品类的价格来看,一碗炸酱面为7069韩元,刀削面为80962韩元,冷面为1.1308万韩元,五花肉1人份(200克)为1.9253万韩元,参鸡汤为1.6846万韩元,拌饭为1.0577万韩元。


在首尔,用1万韩元能吃到的菜单只有紫菜包饭、炸酱面、刀削面、泡菜汤套餐等4个品类。


从上月首尔地区个人服务收费来看,理发店费用为1.2万韩元,洗澡费为1万韩元,均与10月相同。理发店费用自7月起、洗澡费自9月起均未发生变化。

外出就餐负担加重,大型超市即食熟食人气上升

据近期业界消息,今年截至11月,易买得的主要品类中,即食熟食“熟食区”(Deli)销售额位居第二。该品类从2021年的第11位升至2022年的第5位,今年又跃升至第2位。照片与本文具体内容无关。亚洲经济数据库供图

据近期业界消息,今年截至11月,易买得的主要品类中,即食熟食“熟食区”(Deli)销售额位居第二。该品类从2021年的第11位升至2022年的第5位,今年又跃升至第2位。照片与本文具体内容无关。亚洲经济数据库供图

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由于外出就餐费用飙升,大型超市中性价比较高的即食熟食销售良好。


据近期流通业界消息,今年截至11月,易买得主要品类销售额中,熟食(即食熟食)产品位居第二。熟食商品销售排名从2021年的第11位,到去年的第8位,再到今年跃升至第2位。


熟食商品在新冠疫情之前,销售排名甚至排在前10名之外,几乎不显眼。但在疫情期间需求大增,再加上自去年以来高物价推高外出就餐负担,购买熟食的顾客急剧增加。


最重要的是,自去年下半年起,大型超市针对那些想吃点不同于家常饭菜、但又觉得外出就餐或外卖负担较重的顾客,接连推出超低价熟食产品,这也大大助推了熟食商品的人气。


首先,在易买得,可轻松解决一餐的三明治每月销售25万个左右,同比增加14%。烧烤类(33%)、沙拉(38%)、油炸类(14%)等主要品类的销售也全部增长。


不仅是易买得,销售简餐等产品的Homeplus特色卖场“Dining Street”的销售额也在稳步上升。



今年1月至10月,以简餐为主打的2022年销售额较前一年增长了17%以上。从前菜、正餐到甜点,全方位完善了“K家常饭”的从开始到结束。特色卖场运营进入第2年的今年,销售额较上一年又增长了15%。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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