高城郡提醒：“冬季要注意诺如病毒食物中毒”

by Song Jonggu

Published 13 Dec.2023 10:52(KST)

Updated 05 Aug.2025 14:38(KST)

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开展预防食物中毒的卫生指导检查

庆南固城郡将于本月22日前，对冬季发病率增加的诺如病毒食物中毒开展预防和扩散防止工作，针对食品接待业所（一般餐饮店、休闲餐饮店）实施食品卫生与安全管理指导检查。

高城郡厅

国内诺如病毒食物中毒发生件数在最近5年（2018年至2022年）共计245件，主要集中在冬季的12月至次年1月间发生。

诺如病毒食物中毒发生的主要原因是未煮熟的鱼贝类，此外，蔬菜类、地下水等也可能引发食物中毒。

为预防包括诺如病毒在内的食物中毒，应遵守以下预防守则，做好个人卫生管理，并严格进行清洗和消毒等工作：▲用肥皂在流动水下洗手30秒以上 ▲食物要充分加热煮熟后食用 ▲饮用水要煮沸后饮用 ▲根据食物种类分别使用菜刀和砧板等。

为此，郡政府将宣传冬季食物中毒预防方法，并重点对超过保质期（消费期限）产品的保存及使用情况、个人卫生管理落实情况等进行集中指导检查。

Yu Jeongok民愿科科长表示：“由于冬季诺如病毒食物中毒发病率上升，社会担忧较高，也希望郡民为事先预防食物中毒，自觉遵守个人卫生管理等基本守则。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。