Ourhome举办“Gu-ssi Banga”等高端即食食品专题展

Published 01 Dec.2023 08:05(KST)

新世界百货江南店开设为期一周快闪店

Ourhome于1日表示，迎接年末将在新世界百货江南店运营快闪店。

本次快闪店自当日起至7日为止，为期一周。将展示从近期推出的高端即食品牌“九氏班家”和Singkai RMR等高品质即食食品，到烧烤猪肋排、牛排、乌冬面等年末聚会需求旺盛的人气产品在内的10余款产品。

高端产品方面，准备了全新菜单“九氏班家晋州式解酒汤”和“九氏班家牛肉鱼籽火锅”。高端即食品牌九氏班家是延续Ourhome前任会长Gu Jahak理念而诞生的品牌，将庆尚南道晋州名门九氏家族的传统料理开发成即食食品。“晋州式解酒汤”以加入多种蔬菜和牛腱肉熬制而成的浓郁高汤为基础，加入牛肉和牛肠、国产杏鲍菇和萝卜，食材十分丰盛；“牛肉鱼籽火锅”则大量加入明太鱼白子和明太子，汤汁清爽鲜美是其特点。

还将推出融入中餐厅Singkai烹饪诀窍的RMR产品。包括“Singkai三鲜炒饭”和“中式风味辣味酱油鸡肉炒饭”两款产品，采用中餐名厨验证过的配方制作，并以高温明火烹制，可充分感受浓郁的锅气。

同时销售烧烤猪肋排、牛排等年末家庭聚会代表性产品。新品“德州烧烤猪肋排”以厚实丰腴的肋排肉和德州风格橡木烟熏香气为特色，经过18小时低温熟成工序，肉质柔嫩多汁。牛排则由“鸡肉牛排”和“Burger Hunter汉堡排牛排”两款组成，均为平时烹饪方法较为复杂、在家中难以享用的菜单。

其中，高端手工汉堡品牌“Burger Hunter”的RMR产品“Burger Hunter汉堡排牛排”，在家即可轻松享用高品质手工汉堡排，是年末家庭聚会菜单的理想选择。自去年11月起已率先入驻易买得Traders并进行销售。除此之外，还可品尝到冬季特色美食“冬季乌冬传统柴鱼风味”和“冬季乌冬辛辣小酒馆风味”、滋补型即食食品“丰盛王排骨汤”等Ourhome代表性家庭即食餐产品。