CJ第一制糖开发应用“PHA”的微波炉烹调用纸质涂层

Published 27 Nov.2023 08:33(KST)

通过工艺优化克服生物材料低生产率

CJ第一制糖正加紧推进技术开发，以提升食品包装的可持续性。

CJ第一制糖27日表示，已开发出利用可生物降解生物材料PHA的“可堆肥纸张涂层技术”。通过应用PHA，首次在全球范围内实现了可用于微波加热烹调的可堆肥涂层，可广泛应用于纸杯、杯装方便面、复合米饭容器等多种纸质包装。

与现有的可堆肥纸张涂层相比，该技术在耐久性和耐热性方面均有所提升，实现了与PP（聚丙烯）、PE（聚乙烯）等石油基涂层相似的商品性，这是其一大特点。以往的可堆肥涂层主要单独使用PLA（工业可堆肥）材料，由于PLA刚性较高，在使用过程中涂层有时会出现破裂或开裂的情况。

CJ第一制糖将物性柔韧的PHA与耐热性较高的PLA进行混合，率先在全球实现了既不易破裂、又可进行加热烹调的可堆肥纸张涂层，性能与石油基涂层相近。该涂层不仅可用于纸杯，还可应用于需要注入热水的杯装方便面、需微波加热烹调的复合米饭容器等各类纸质食品包装，预计具有较高的应用价值。此外，PLA只能在工业用堆肥设施中分解，而混合PHA后，可改善材料的生物降解性，使其在家庭堆肥环境中也能分解。因此，被认为有望进一步提升包装的可持续性。

这项新技术在生产效率方面也克服了生物材料的局限。生物材料相较于石油基材料不耐高温，不适合通过高温加工进行高速生产的大规模包装材料制造方式。CJ第一制糖开发出了在相对较低温度下，利用生物材料大规模生产包装材料的最优工艺。

必读新闻

“月薪150万不如去美国年入5亿” 首尔大·KAIST人才纷纷收拾行囊 [科学家正在消失]①

CJ第一制糖计划在明年上半年，将该技术应用于可用微波炉加热的“Hetbahn Cupbahn”纸质容器。同时，公司还计划今后将该技术推广至多种纸质食品包装材料。全球包装研发事业负责人Grace Kim表示：“采用PHA的纸张涂层是克服既有技术局限的创新”，并称“今后将继续推进多种技术开发，以提升食品包装的可持续性”。

한글 기사 보기

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。