庆北教育厅食堂“光盘行动”引人注目…80天内剩菜减少30%
庆北教育厅（教育监 Lim Jongsik）近日为应对愈发严峻的气候危机、在日常生活中践行碳中和，在机关食堂开展“零剩饭活动”。
机关食堂每日就餐人数约400人，每天平均产生50公斤厨余垃圾，已成为排放温室气体的一个原因。
为减少厨余垃圾产生，本次活动通过“按需取餐、只拿吃得完的分量”“配菜不够时到加菜台适量添取”等方式来落实。
庆北教育厅自9月4日至今实施“零剩饭活动”后，机关食堂每日厨余垃圾产生量从50公斤降至35公斤，减少了30%，取得了显著成效。
折算为年度厨余垃圾处理费用，可节省200万韩元。
为积极引导员工参与并提升反响，教育厅于22日特别安排了“无剩饭日抽奖活动”，向员工提供小礼品和甜点。
Lim Jongsik 庆北教育监表示：“希望通过员工在日常生活中力所能及的小小实践，成为思考环境保护的契机”，“今后将继续开展虽小但多样的活动，为拯救地球环境贡献力量，努力成为在环境问题上走在前列的庆北教育厅”。
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