定制酶专业企业Genofocus通过与世界最大乳制品企业——法国D公司签订乳糖酶(Lactase,产品名Lactazym B)大规模供应合同,在全球乳糖酶市场上抢占了竞争优势。
14日,Genofocus表示,已与D公司签订总额400亿韩元(2830万欧元)的乳糖酶供应合同。供应期限截至2027年。
Genofocus自2018年起,历经3年通过D公司严格的质量检测,并于2021年最终获得可供应质量的批准。此后一直持续向其供货至今。
Genofocus相关负责人表示:“正是因为我们凭借长期交易实绩在优质质量管理及生产能力方面获得认可,此次正式合同才能达成”,“以乳糖酶为基础确保了长期的销售来源,预计从2024年起销售额将大幅增长”。
他补充称:“以与世界第一企业签订的长期供应合同为基础,今后还在与欧洲、北美、南美等其他乳制品企业就追加供应进行讨论”。
乳糖酶是生产高端益生元——半乳寡糖(galacto-oligosaccharide,GOS)工艺中必不可少的酶。半乳寡糖与母乳低聚糖(HMO)相似,已被证实在促进婴幼儿免疫系统发育和认知发育、预防和治疗过敏及特应性皮炎、抑制病原菌感染方面具有优异效果。目前广泛应用于全球高端配方奶粉,其作为健康功能食品被消费的数量也在增加。根据全球市场调研机构Fact.MR的数据,全球半乳寡糖市场规模到2032年预计将达到22.4亿美元(约合韩币2.9695万亿韩元),年均复合增长率为9%。
Genofocus是全球第二家开发出用于生产半乳寡糖的乳糖酶的企业。2020年还与英国全球乳制品企业S公司签订了乳糖酶供应合同,持续开展销售。
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