“来品尝蔚山＋秋天的味道吧”……太和江上演“美食盛宴”
27至28日振兴餐饮业，推广蔚山美食
蔚山的秋天正在展现美味风采。
蔚山市将于本月27日至28日在太和江国家河川南区沙洲举办美食文化庆典“2023蔚山美食大盛宴”。
本次活动旨在促进当地餐饮业振兴和水产品消费，以“用蔚山的味道传递温情”为主题举行。
开幕式将于27日下午5时在太和江南区沙洲太和环岛下方道路举行。随后将进行有功者表彰和开幕仪式，并由厨师 Lee Hyojae 现场演示“本地水产品涮锅”料理。
配套活动包括蔚山美食娱乐节目、家庭料理竞赛、营养咨询、捣年糕体验、松片制作体验、青年主厨餐厅、地方特产试吃及销售专区等。
此外，还将通过外食业支会介绍蔚山“排队名店”，设置人气美食销售区，并运营由14家餐厅参与的免费试吃（预计约2000人）专区。
蔚山营养师协会将面向市民开展健康合理饮食教育、饮食营养咨询和体能检测等活动；年糕类食品加工协会蔚山支会则将开展捣年糕和制作松片的体验项目。
蔚山市相关负责人表示：“为了让市民和来访蔚山的游客获得新的乐趣，并宣传蔚山的美食，我们精心筹备了这场务实而充实的活动。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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