边品尝蚬子节美食边踏上美食之旅,走进太白山脉文学之旅

蚬子的季节又回来了。每当寒风乍起,正值当令的伐桥蚬子便吸引着全国饕客纷纷前往全罗南道宝城郡伐桥。


光是蚬子就已足够诱人,但迎来秋天的伐桥,还有沿着小说《太白山脉》舞台行走的文学之旅、波光粼粼的中道堤芦苇荡、被列入联合国教科文组织世界自然遗产的伐桥滩涂等多种魅力,更加熠熠生辉。下面介绍一条兼具休憩、文化与浪漫的宝城郡伐桥旅行路线。

图片由宝城郡提供

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▲与第19届伐桥蚬子庆典同行的美食之旅

蚬子从现在到隆冬都是当季。伐桥蚬子产自女子湾深厚而紧实的滩涂,比其他任何地区的蚬子都更以肉质弹牙、滋味鲜美而闻名。


承担全国蚬子产量70%以上的伐桥蚬子,已作为水产品地理标志第1号登记并加以管理。沿着伐桥川一字排开的蚬子餐馆中,可以品尝蚬子拌菜、蚬子煎饼、蚬子糖醋等各式蚬子料理。


能够尽情品味代表大韩民国的伐桥蚬子的第19届伐桥蚬子庆典,将于10月27日(周五)至29日(周日)在伐桥邑河畔一带举办,为期3天。以“清净滩涂与蚬子!以及文学的相遇”为主题,打造全家老少皆可参与的互动型庆典场,将有望牢牢抓住游客的脚步。


核心节目包括制作1000人份蚬子拌饭、第22届伐桥邑民日、寻找黄金蚬子、蚬子烧烤摊(免费品尝蚬子)、轮子木筏体验大赛等。


▲与作家 Jo Jeongrae 同行的小说《太白山脉》文学之旅

在第19届伐桥蚬子庆典期间,还将举行与小说《太白山脉》作者、作家 Jo Jeongrae 一同参与的丰富文学活动。


10月28日,为纪念太白山脉文学馆开馆15周年,将举办与作家 Jo Jeongrae 一同参与的纪念活动。


对于誊写全套10卷本小说《太白山脉》并捐赠的4名人士,作家 Jo Jeongrae 将亲自颁发感谢牌;同时还将举行由作家 Jo Jeongrae 与汉阳大学教授 Yoo Seongho 共同参与的读书音乐会,以及“细细品览太白山脉文学馆”等活动。


29日,还将在小说《太白山脉》的主要舞台——伐桥邑一带,举办“与作家 Jo Jeongrae 同行的小说〈太白山脉〉伐桥文学之旅”。参与者将在作家 Jo Jeongrae 与旅游讲解员的带领下,参观小说《太白山脉》的舞台——玄富者家、金范宇之家等地,感受小说《太白山脉》的氛围与情调。


▲以小说《太白山脉》为中心地的伐桥中道堤历史之旅

小说《太白山脉》中也出现的中道堤,是一个赤裸呈现日本殖民统治时期我民族艰难现实与辛酸的场所。


从中道堤一直延伸到伐桥大桥,尤其被誉为秋季散步胜地。人高的芦苇丛中修有步道,如今正值秋季,芦苇探访路展现出一年中最为美丽的姿态。


在这里还能近距离看到在滩涂上爬行的弹涂鱼和盐生植物等多样的滩涂生物,因而也作为生态观光地颇受欢迎。


▲前往联合国教科文组织世界自然遗产伐桥滩涂的生态之旅

宝城伐桥滩涂与其他地区不同,由不夹杂砂石与黄土、黏性十足的泥质滩涂构成,自古以来其优越性就备受认可。


2006年,这里作为国内沿海湿地首个被登记为拉姆萨尔湿地的地区,人们还可在此观测到被指定为天然纪念物第228号的黑颈鹤。


2021年,以“韩国的滩涂”之名,宝城伐桥滩涂被列入联合国教科文组织世界自然遗产。这是大韩民国第二处被列入的世界自然遗产。


为推进世界遗产列入而访问宝城郡的国际自然保护联盟顾问委员,对泥滩木板船渔业表现出极大兴趣,并评价称:“在韩国申报的滩涂遗产中,这里是人与自然和谐共生的最佳空间”。


泥滩木板船渔业于2015年被指定为国家重要渔业遗产第2号。宝城郡为保护、管理并传承这一传统渔业方式——宝城泥滩木板船渔业,并让更多人有机会接触泥滩木板船渔业,每年都会举办伐桥滩涂休闲木板船大赛。



宝城=亚洲经济湖南采访本部记者 Park Cheonseok hss79@asiae.co.kr


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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