“Masissaeu·Jeulgisaeu·Eoseoosaeu”……第16届麻浦码头虾酱节开幕
20日至22日三天在世界杯公园和平广场举办第16届麻浦码头虾酱节
▲美食集市淘汰一次性用品,爱心集市收益用于邻里分享……打造环保分享庆典
▲“街头游行”“黄布帆船入港”“集市开幕式”等再现昔日麻浦码头风貌
▲腌制泡菜用虾酱、健康健走大赛、儿童游乐园等36个全龄参与项目
▲优质国产知名产地虾酱比市价便宜10%至15%出售
“麻浦咸鱼客栈”是代表朝鲜时代麻浦渡口繁华景象的名字之一。当时汇集到麻浦的咸鱼,不仅供应七牌(朝鲜后期首尔的一个市场),还顺着汉江一路运往内陆深处。向这里供应咸鱼的地方,是江景、光川、新安、江华、苏来等全国著名的虾酱产地。
自2008年开始的“麻浦渡口虾酱庆典”,以现代方式再现昔日麻浦渡口的辉煌,目标是把它打造成所有世代都能享受和共享的节日。同时,这里以销售全国著名产地的优质、低价虾酱而闻名,不仅深受首尔市民喜爱,也受到众多即将腌制泡菜人群的欢迎。
Mapo区厅厅长 Park Kangsu 17日上午11时在首尔市厅新闻发布室举行说明会,表示每年为准备腌泡菜而精打细算的主妇,以及想要尽情感受秋日情趣的居民们翘首以待的“麻浦渡口虾酱庆典”,将于10月20日至22日,在世界杯公园和平广场举办,为期3天。
Mapo区计划在腌泡菜季到来之前,于市中心开设销售国内六大著名产地优质虾酱的虾酱集市,减轻因物价持续上涨而不断加重的居民负担。
此外,区里还将为前来参加庆典的儿童、青少年到老年人等各个世代准备多样的体验活动和文化演出,并在美食集市中使用可重复使用用品,打造“节目加码、一次性用品减量、收益共享”的活动。
■ 古老麻浦渡口的现代化……不让任何一代被边缘化的全民同乐庆典
为迎接装载虾酱的船只而举行的“麻浦渡口县令出行游行队伍”将为期3天的庆典拉开序幕。再现港口文化的街头行进,从Mapo区厅广场一直延伸至世界杯公园和平广场,队伍中包括县令、行商、捕盗军、吹打乐队以及当地居民等。
特别是为了再现旧时的麻浦渡口,庆典期间将在和平广场的兰芝池上始终漂浮着LED黄帆船,并打造以体验为主的“麻浦渡口游乐场”,准备了包括麻浦学堂在内的传统工艺(制作纸船等)、历史桌游等项目。
以曾经汇聚到麻浦的虾酱为主题的“腌制虾酱泡菜”等体验活动也将同步开展。
区里为让全家人都能共享庆典乐趣,策划了丰富的儿童参与项目。在水边舞台一侧,将设置安装了充气游乐设施、海盗船等项目的儿童游乐场,周边展位则会开展漫画肖像、脸部彩绘、魔术表演等活动。此外,21日还将运营由以热爱足球著称的 Kim Heungguk 与前国家队足球运动员 Jo Wonhee 一同参与的儿童足球乐园,预计将极大提升孩子们的欢乐体验。
本月7日设立于弘大Red Road的“Red Road 热门小吃摊”也将为本次庆典暂时移至世界杯公园,连续3天与 Baeho艺术团演出、品巴演出一同,以街头K歌房的形式运营,让居民尽情展现歌喉。
同时,本次庆典还将同步举行为扩散社区分享文化而开展的“分享拾步跑”活动、分享跳蚤市场、分享义卖会以及名人义卖会等。通过分享集市所产生的收益,将与Mapo福利财团对接,用于支援困难邻里,从而进一步凸显分享的意义。
■ 著名产地虾酱比市价便宜10%~15%……销售前严格检验产地与品质
去年3天内销售了约17亿韩元咸鱼制品的虾酱集市,今年也将继续为居民的购物篮装得满满的。
本次庆典将有来自以虾酱产地闻名的江景、光川、保宁、苏来、新安、扶安等地的8家企业参与。根据产地和产品质量的不同,虾酱价格虽有差异,但平均可比市面零售价格便宜10%~15%。
为供应优质虾酱,区里通过相关地方自治团体的推荐,由虾酱专家进行严格评审,最终选定销售商家。尤其是为了让消费者对食品更加放心,区里计划在销售前对产地、品质等进行彻底检验,并通过居民满意度调查,进一步巩固其作为“大韩民国代表性虾酱集市”的地位。
此外,为让区民能以低廉价格购买到优质农特产品,Mapo区还将同时运营与其结成友好关系的全北高敞郡、庆北醴泉郡、庆北醴泉郡、全南新安郡、忠南青阳郡、庆南南海郡等地共20个特产集市。
■ 全面阻断一次性用品!为减少计量垃圾,在美食集市全面使用可重复使用容器
为“反对新建焚烧厂”而推进的垃圾减量,在庆典期间同样不能例外。
以往的美食集市,因来访者众多,为提高翻台率而使用一次性用品销售食品。但今年将因垃圾增多和环境污染等问题,改用可重复使用用品,取代一次性用品。
据区里介绍,不仅是盘子、杯子,连勺子、筷子也全部准备为可多次使用的用品。使用过的可重复使用餐具,将通过会场设置的回收箱进行回收,经由专业公司的清洗和消毒等工序后,次日重新投入使用。
区里计划通过这一举措,将庆典中产生的一次性用品垃圾与去年相比削减90%以上,把虾酱庆典发展为名副其实的环保型庆典。
此外,为防止近期媒体曝光的地方庆典“宰客式高价”现象在Mapo区发生,区里将事先对美食集市的食品价格进行调查,采取措施让来访者以合理价格享用本地美食。
■ Park Seojin、Tae Jinah、Shin Sung、Norazo……每晚以知名歌手演出为庆典画上句号
每晚在和平广场特设舞台上,都将举行有知名歌手参与的多彩演出。
庆典首日20日晚7点,将举办“与D’Live同行的善意演唱会”,由 Nabi、An Somi、Norazo、Park Kangseong 等出演。次日21日同一时间,国民歌手 Tae Jinah、Kang Jin、Yu Jina 等将带来庆祝“TV朝鲜 歌唱的大韩民国”的演出;庆典最后一天21日,在虾酱庆典闭幕演出“TBS eFM Son Taejin 的 Sweet Rendezvous”中,观众可以见到 Son Taejin、Enoch、Byun Jinseop 等人。随后,有“鼓之神”之称的 Park Seojin 将与烟花表演一同,为“麻浦渡口虾酱庆典”画上华丽句点。
Mapo区厅厅长 Park Kangsu 表示:“在本次‘麻浦渡口虾酱庆典’中,我们决定在美食集市上全面使用可重复使用餐具,以减少无节制的一次性用品使用,并打造在减少焚烧垃圾方面走在前列的Mapo区。”他还表示:“随着年复一年前来庆典现场的访客不断增加,我们将比以往更加用心维护庆典现场秩序和设施安全管理,尽最大努力做好准备,让所有男女老少、全体区民都能安全愉快地参与这一庆典。”
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