大田市对国立公园和游乐园周边餐厅等开展卫生检查

by Jeong Ilwoong

Published 05 Oct.2023 08:30(KST)

大田市5日表示，将于5日至13日对秋季游客集中前往的国立公园和游乐园、国道沿线休息站、长途汽车客运站等周边的食品接待营业场所开展卫生检查。

卫生检查由各自治区编组的食品卫生监督员（2人1组）实施，重点检查包括餐车在内的多重利用设施内食品经营场所中，近2年未接受检查或有不合格记录的90家业所。

主要检查内容包括：▲是否遵守操作间卫生管理及防虫设施安装等设施标准 ▲是否遵守冷藏、冷冻食品的贮存温度要求 ▲食品是否卫生规范地处理 ▲是否规范使用食品容器、工具及包装容器 ▲是否将超过消费（流通）期限的食品用于销售目的而使用或贮存等。

大田市在卫生检查期间，还将同步开展抽检工作，对在客运站、游乐园、餐车等场所制作、销售的糖葫芦、三明治、热狗、汉堡等熟制食品进行抽样，检验其是否符合相关标准和规格。

对检查结果中与食品卫生直接关联性较低的轻微违法事项，将通过现场指导予以整改；对存在重大违法事项的业所，则将依法采取行政处罚措施。

大田市食品药品安全科科长Jo Eunsuk表示：“为使秋季出游市民能够安全开展户外活动，我们将全力以赴抓好卫生检查工作。”他并表示：“也请多重利用设施的经营者通过严格的事前管理，加强卫生管理，确保能够提供安全的食品。”

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。