非油炸热风烘烤制作
富含高蛋白和膳食纤维
海太制果25日表示，将推出采用热风烘焙工艺制作的豌豆零食“Snappy Crisp”。
“Snappy Crisp”蕴含“用豌豆制成的香脆零食”之意。其特点是不经油炸，而是以热风烘焙方式制作，最大程度保留豌豆的营养以及清淡、香醇的口感。
公司方面说明，新产品每袋加入相当于8条豌豆荚的豌豆，在国内休闲零食中蛋白质含量位居前列，并同时富含膳食纤维，是一款健康零食。其所含蛋白质量约相当于30粒杏仁，膳食纤维含量约相当于2根香蕉，让消费者在享用零食的同时兼顾健康。
产品采用以有机农业种植、以世界顶级品质著称的加拿大豌豆，并通过酸奶油调味，既凸显浓郁清爽的风味，又兼具香醇口感。外形完全仿照豌豆荚造型，增添了食用趣味。
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海太制果相关负责人表示：“这是顺应碳水化合物摄入减少、偏好高蛋白食品等健康生活方式潮流而推出的产品”，“期待其成长为在国内以蛋白质和膳食纤维为特色的顶级健康零食品牌”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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