GS25于7日表示,公司与被视为龙理丹路代表性网红打卡地的餐厅“Hyotte”携手,推出了餐厅级简便料理(RMR)产品。

龙里坛路人气店“Hyotte”米粉,“现在在GS25也能吃到” View original image

Hyotte牛肉米粉以牛腩高汤为基础,加入八角和香菜的香气,呈现出在越南当地品尝到的米粉原汁原味的浓郁风味。产品中大量加入牛肉和干香菇,增强了口感与鲜味,售价为4200韩元。Hyotte猪肉盖浇饭则是在碎猪肉和蒜薹中加入蚝油和鱼露,与米饭搭配堪称一绝,售价为4900韩元。


在外出就餐替代品——家庭简便料理(HMR)人气持续高涨的背景下,GS25正与知名人气餐厅合作,扩大RMR产品阵容。由于高物价和原材料价格上涨等原因,取代外出就餐、在附近便利店解决一餐的“在家吃饭”趋势日益明显。


代表性商品是今年1月推出的高端RMR产品线“Open Run系列”。公司先后与Montan、Namyungdon、Samwon Garden等“排队名店”开展联名合作,被评价为将其风味和氛围原汁原味地再现出来。根据GS25公布的Open Run系列销售构成比例,10多岁占25.6%,20多岁占33.1%,30多岁占25.2%,MZ世代合计约占84%。


GS25表示,今后还将继续与各地人气餐厅开展合作等方式,不断扩充Open Run系列,并重点推进高端RMR商品战略。



冷藏简便食品团队商品企划负责人 Lee Minjae 表示:“由于高物价和‘午餐通胀’现象,顾客对便利店RMR商品的关注度大幅提高。今后GS25将通过与全国人气餐厅展开多样化联名合作,让顾客无需排队,在家中也能轻松享受高品质的RMR商品。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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