京畿道将以广明、军浦、高阳、富川、九里等道内5个地区10家传统市场内的食品接待业及即食销售制造业共586处为对象，开展为提升基础卫生水平而进行的检查和教育。
京畿道通过对市、郡的需求调查，选定了▲广明传统市场 ▲军浦堂洞路市场 ▲高阳元堂市场、一山市场 ▲富川自由市场、上洞市场、中洞爱情市场、韩信市场 ▲九里传统市场等10处。
京畿道将把具备食品卫生领域专业知识的“消费者食品卫生监督员”分为11个小组（每组2人），在下月18日前开展指导检查和宣传，随后于10月确认落实情况。
此次以因营业场所规模较小、由个人经营等原因而难以遵守食品卫生操作标准的食品经营场所为对象，发放卫生用品（卫生帽、卫生口罩）及通俗易懂的卫生管理守则等教育资料，并提供定制化指导建议。
同时，还将并行开展有关预防食物中毒管理等食品卫生方面的现场培训，以改善传统市场内食品经营场所经营者及从业人员的卫生管理意识。
京畿道食品安全科科长In Chigwon表示：“通过本次项目，在改善传统市场内食品卫生业所环境的同时，不仅将带动街区商圈的活性化，还要让从业人员树立起卫生意识提升与习惯化直接关系到食品安全性的认知”，并称“将努力把此次工作打造成恢复消费者对传统市场食品信赖的契机”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
