济州岛与济州观光公社利用新韩卡大数据分析
中国与台湾除韩餐外偏爱“炸鸡”
美国、新加坡等更青睐面包店和披萨店
今年上半年访问济州的外国游客最偏好的食物被统计为韩餐。按国家来看，日本游客对韩国食物表现出较高兴趣。
济州道和济州观光公社22日基于与其签订服务合同的新韩卡销售数据，发布了以餐饮业为对象的外国游客信用卡消费分析结果。调查显示，今年1至6月，来自美国、日本、台湾、中国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国等8个前往济州的国家的外国游客共18万5166人（包括邮轮游客），他们在当地用于餐饮的消费金额共计约207亿3400万韩元。
其中，与正餐相关的消费占75％（约155亿3000万韩元），酒类和饮料消费占25％（约52亿1000万韩元）。济州观光公社在此基础上，以韩餐、中餐、日餐、西餐、小吃、其他食物等可进行消费额分析的10个业种中，外国游客消费的92亿2500万韩元为中心，对偏好食物类型进行了分析。结果显示，8个国家的外国游客中，有80.6％的消费金额（约74亿3600万韩元）是在韩餐馆产生的。其后依次为：面包点心店5.1％（约4亿6700万韩元）、炸鸡4.9％（约4亿4800万韩元）、披萨3.2％（约2亿9500万韩元）、中餐1.9％（约1亿7060万韩元）、西餐1.5％（约1亿3700万韩元）。
在8个国家中，韩餐消费比例最高的是日本游客（86.6％），其后依次为印度尼西亚（82.5％）、台湾（81.4％）、马来西亚和中国（各80.9％）等，对韩餐偏好度较高。对韩餐以外的偏好食物进行分析发现，中国和台湾游客在韩餐之后最偏好“炸鸡”，而美国和新加坡游客则更倾向于选择面包点心店和披萨专卖店。
济州道和济州观光公社一直以来在海外营销中，以济州美食为主题推进了多种推广活动。济州观光公社相关人士表示：“借此次对外国游客按餐饮业种类划分的信用卡消费金额分析为契机，将以韩餐为中心，更加多样化地宣传围绕济州乡土料理和融合料理等打造的美食旅游产品”，并呼吁“旅游一线也请为开发独特的美食旅游产品和服务而努力”。
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