利川市招募传统食品制作实训学员

京畿道利川市农业技术中心22日表示，将从23日起至本月31日止，面向市民招募“利用本地农产品制作传统食品实操培训”学员。

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本次培训将介绍以当地代表性农产品“君王牌利川大米”和“Haetsare桃子”促进消费的传统食品制作技术。

在培训中，将由开发桃子米酒和桃子甜米露的利川市农业技术中心研发科农产品加工组组长Kim Dongho进行授课。

课程内容包括：▲制作米曲（粒曲） ▲酿制桃子米酒 ▲制作桃子泥 ▲桃子甜米露制作实操等。培训将于9月11日至26日共举行7次，其中线下集中培训3次，线上培训4次。

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凡是利川市民均可报名，计划在作为面向预退休人员及职业中断女性的创业孵化试点运营项目中，优先录取相关对象。

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