证明在微生物和食品化学领域拥有世界一流水平技术实力
正食品公司9日表示,公司中央研究所在英国环境食品农村事务部下属食品与环境研究署(FERA)主办的“2023年国际食品分析能力验证计划(FAPAS)”中,已连续6年获得优异评价。
FAPAS是全球规模最大的分析技术能力评价项目,用于评估分析机构在多种分析领域的能力。每年世界各国的政府机构、企业研究所和大学研究所等都会参与该项目,以获得其分析能力的认可。
据公司方面介绍,正食品中央研究所在FAPAS项目中,参加了微生物(大肠菌群)和食品化学(灰分、镁)分析领域的评估,在全部项目中都以较高的准确度获得了优异评价。
Jeong Sikpum中央研究所所长 Lee Yunbok 表示:“今后也将持续提升技术实力,运营毫无疏漏的食品安全管理体系。”
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