最受欢迎饮品是冷萃咖啡
驾车点餐销量是普通门店的2倍
星巴克韩国公司3日表示,上月推出的“Trenta”大杯饮料在上市半个月内累计销量已突破40万杯。
此前,星巴克根据顾客提出引入Trenta大杯饮料的意见,自上月20日起至今年9月30日限时供应3款Trenta饮料(冷萃咖啡、冰柚子蜂蜜红茶、草莓阿萨伊柠檬水星巴克清爽饮品)。
在Trenta规格中,最受欢迎的饮料是冷萃咖啡。购买Trenta的顾客中,每两人就有一人选择这款饮料;冰柚子蜂蜜红茶和草莓阿萨伊柠檬水星巴克清爽饮品则分别占比30%和20%。
咖啡类的冷萃咖啡在上午上班时段(7时至9时)3个小时内的销量,超过了该产品全天销售量的30%;而相对更轻盈、以调配口感为特色的冰柚子蜂蜜红茶和草莓阿萨伊柠檬水星巴克清爽饮品,则主要集中在午餐时间(11时至13时)销售。
Trenta在汽车穿梭门店(Drive Thru)尤其受欢迎,在全国Trenta销量排名前100的门店中,超过80家为汽车穿梭门店,这些门店的Trenta销量约为普通门店的两倍。
此外,Trenta在购物中心、百货商场、写字楼、培训机构一带等顾客停留时间较长的地段也颇受欢迎。实际上,全国范围内Trenta销量最高的门店是位于首尔站内的“星巴克首尔车站店”。
星巴克方面表示,当顾客希望在外长时间停留时享用饮品时,似乎更偏好选择Trenta。近期正值休假季,许多顾客在长途驾驶或出游前,会特意寻找大容量饮料。”
Trenta之所以能获得爆发性反响,背景在于星巴克迅速顺应了近期大容量饮料走红的趋势,并根据追求新鲜体验的消费者需求,快速推出了相关产品。
星巴克对最近3年按饮料容量划分的销售占比进行分析后发现,相较于Short和Tall规格,容量更大的Grande和Venti规格的销售占比正持续上升。
星巴克韩国公司代表Son Jeonghyeon表示:“Trenta不仅仅意味着在原有商品基础上的加大杯,更体现了星巴克在与顾客持续沟通的过程中,积极反映最新趋势的努力。今后我们也将继续倾听顾客意见,让大家无论何时何地都能享受与众不同的咖啡体验。”
另一方面,星巴克还表示,在预定运营期结束后,将综合考虑Trenta的销售走势,研究是否将其转为常态化销售。
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