4万名青少年齐聚世界童军大露营…食品业界推广K-Food

by Kim Heungsoon

Published 01 Aug.2023 06:00(KST)

158个国家逾4.3万人出席…史上最大规模
Ourhome成大会餐饮服务官方赞助商
Harim、Ottogi、CJ第一制糖等提供产品支持

在全球各国约4万名青少年齐聚“2023塞万金第25届世界童子军大露营（世界大露营）”之际，韩国国内食品业界也积极助力，力图向世界展示K-美食的真正魅力。

与会者在塞曼金世界童军大露营现场汇报会上查看用餐菜单。阿沃姆提供

据相关行业1日消息，本次将在截至12日于全罗北道扶安郡塞万金一带举行的世界大露营，将有来自全球158个国家的4.3万人参加。不仅是历届世界大露营史上规模最大，也是迄今在韩国举办的国际活动中规模最大的一次。本次活动中，Ourhome、Harim、Ottogi、CJ第一制糖等主要食品企业也将以赞助商身份参与或提供代表产品，集中介绍K-美食。

Ourhome是本次活动餐饮服务领域的官方赞助商。该公司将以“餐食盒（Meal Box）”形式，为3.4万名童子军营员提供露营时自行烹饪所需的食材，并面向9000名运营工作人员提供为期两周的团体配餐服务。

通过Ourhome自主开发的“全球食材订购系统”，自6月1日起的50天里，面向世界大露营参与者征集事先订购的餐食盒菜单，结果显示，K-美食占全部菜单的37%。在K-美食品类中，“K-街头吐司套餐”占全部菜单订单的11.3%，位居第一。辣炒年糕、火腿泡菜炒饭、鸡肉蛋黄酱杯饭、部队锅、新年年糕汤等多种K-美食也进入高人气行列。与此同时，考虑到参与者来自世界各国，菜单构成也实现多样化，涵盖西餐、中餐、纯素及清真等多种选择。

Ourhome相关负责人表示：“我们在菜单开发上下了很大功夫，希望通过本次活动，让全世界人民切身体验韩国的饮食文化，打造一场K-美食盛宴”，“我们将通过严格的食品安全卫生管理和根据不同体质提供定制食谱等系统性准备，全力助推本次国际活动取得圆满成功。”

Harim计划为童子军营员提供总额约50亿韩元的食品支持，不仅包括新鲜鸡肉，还包括方便米饭和面类等，让营员们能够根据各自国家不同的烹饪方式轻松制作食物。此外，还将面向约3000名支援团队相关人员运营“Harim Chicken Road”项目，安排他们参观韩国鸡肉产业和生产工艺并进行品尝体验。

Ottogi则将为本次活动赞助其主力产品“真拉面”和“Bbusyeo Bbusyeo”共10万份。“真拉面”由组合防弹少年团（BTS）成员Jin担任代言人，对世界各国青少年来说也并不陌生。除此之外，CJ第一制糖还将提供10万份“Hetbahn”速食米饭。