俄中止黑海粮食协议余波
酷暑与洪水致减产
小麦玉米期货等走高
联合国等商讨应对俄方退出
由于俄罗斯中止黑海粮食协议以及极端气候频发，“食品通胀（Food+Inflation）”的恐惧正逐步成为现实。随着俄罗斯中止协议，这一全球主要粮食生产国乌克兰的出口通道被封锁，再加上高温、洪水等气候异常导致收成减少，粮食供需的不确定性进一步加剧。一旦粮食减产的信号被捕捉到，粮价便开始扶摇直上。
19日，美国芝加哥期货交易所（CBOT）交易的小麦期货价格较前一交易日收盘价上涨逾8.5%，至每蒲式耳7.277美元。追踪小麦期货的交易型开放式指数基金也上涨逾7%。玉米期货价格较前一收盘价上涨3.46%，升至每蒲式耳5.530美元。大豆期货价格则升至每蒲式耳14.087美元。
这主要受到俄罗斯在本月17日、即黑海粮食协议到期前一天宣布不再延长协议的影响。去年，俄罗斯与乌克兰曾为缓解全球粮食危机而签署该协议。此后，随着俄罗斯解除对乌克兰出口通道的封锁，自去年8月以来，共有3200万吨粮食出口至世界各地。然而，俄罗斯以未能兑现保障俄国农产品和化肥出口的承诺为由，中止履行该协议。
国际社会判断，全球粮食安全已亮起红灯。国际货币基金组织（IMF）当天通过发言人表示，“此次中止协议将对高度依赖乌克兰装运的北非、中东和南亚国家的粮食供应产生重大影响”，并警告称，“（俄罗斯退出协议）将恶化粮食安全前景，并有可能在全球范围内引发食品通胀”。
在这种情况下，全球多地因气候异常造成的歉收持续出现，市场开始预测粮食产量将大幅减少。美国农业部（USDA）17日将世界主要大米出口国泰国今年和明年的大米产量预测，从此前水平下调80万吨至1970万吨。由于今年降水量较上年同期减少28%，预期出货量也被大幅下调。
作为食糖原料的粗糖供应同样因印度遭遇干旱而充满不确定性。截至今年4月，粗糖价格创下11年6个月来的最高纪录，相较新冠疫情暴发前的2019年末暴涨逾8倍。
国际社会正敦促俄罗斯继续履行协议。据悉，联合国和土耳其已就俄罗斯退出协议后的应对方案进行了讨论。美国白宫也在前一天的简报会上表示，“（终止协议）将加剧粮食短缺，危及全球数百万弱势群体”，并“敦促俄罗斯政府立即撤销这一决定”。
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