CJ Freshway面向中小合作伙伴开展“共生合作学院”

Published 14 Jul.2023 09:01(KST)

向合作伙伴传授食品安全实务能力与经验
ESG经营一环…加强与合作伙伴的共同成长

CJ Freshway于14日表示，公司面向中小型合作伙伴开展了强化食品安全能力的“共生合作学院”线上培训。

“共生合作学院”是帮助中小型合作伙伴自主构建并运营稳定质量管理流程的培训项目，由CJ Freshway的食品安全专业部门——安全经营部门主办。自2015年首次启动以来，迄今已有460余家合作伙伴完成了该培训。

今年迎来第九届的“共生合作学院”中，CJ Freshway以30余家中小型合作伙伴为对象，开展了包括▲食品安全评价项目及其应用案例 ▲食品标示事项 ▲食品生产现场投诉管理等内容的培训。通过由具备现场经验的专家主讲、以案例为中心的课程，提高了合作伙伴的理解度和实际工作中的应用度。

CJ Freshway正在运营名为“审核（Audit）”的公司内部制度，对合作伙伴的食品安全进行评价和管理，并通过本次培训分享了主要评价项目的相关法规要求及应用案例。此外，还详细说明了自明年起实施的与食品标示相关的法规修订内容，以及关于原产地、原料、营养成分等韩文标示事项的撰写要领。尤其是本次培训通过事前问卷调查，集中解决了合作伙伴平时的疑问和困难，并发放了食品标示事项检查清单和各类分析结果报告书的格式，便于在培训结束后也能随时加以利用。